Los mejores restaurantes Martigny

En el casco antiguo de Martigny se respira un ambiente muy especial. Lydie, Daniel y su hija trabajan juntos como una familia en un ambiente alegre que se nota en sus platos. Apasionados de los viajes, adornan sus platos con delicados toques de otros lugares. Podrá degustar productos locales como los espárragos de Saillon acompañados de gambas y pimiento de Espelette. El ambiente de "bouchon lyonnais" se refleja también en la carta con algunas recetas típicamente francesas como la chuleta de cerdo gratinada o las mollejas con colmenillas y espárragos.

Situado en uno de los edificios más antiguos de la plaza, este restaurante de moda tiene un nombre muy poético El lugar ideal para una pausa gastronómica. La carne es la protagonista y la calidad no le decepcionará. Para el almuerzo y la cena, el restaurante ofrece una amplia gama de tapas acompañadas de vinos locales. Por la mañana, disfrute de un café al sol en la terraza. La Vache qui Vole también ofrece dos habitaciones de huéspedes, renovadas en 2020, con vistas al patio, a los viñedos de Martigny y al castillo de la Batiaz.