Los mejores bares y cafés Viena

El recién llegado es recogido en la entrada cuando hay una mesa disponible. Durante una comida o un café, uno tiene la impresión de ser un aristócrata vienés de principios del siglo XX, cuando uno se sienta en los bancos rojos y bajo el techo ricamente decorado. Es el café del hotel fundado por Franz Sacher, que creó su famoso pastel de chocolate y mermelada de albaricoque, la Sachertorte, en 1832 para el Príncipe Metternich. Por supuesto, aquí es donde puedes disfrutar de lo mejor. Es caro, pero es una parada obligatoria

El antiguo Motto ha sufrido un lavado de cara total. Aquí se mezclan personalidades internacionales, la juventud dorada de Viena y turistas bien informados. Este lounge bar y restaurante fusión de moda combina un bar, una sala de diseño industrial chic y la Jungla, una zona ajardinada cuando hace buen tiempo. Una excelente carta de cócteles. Se encontrará en medio de la animada región de Vienne, con un cierto prestigio. Para completar un ambiente excepcional, un DJ pone a menudo un ritmo electro groovy detrás de la barra, sin pasarse con los decibelios.

La casa existe desde 1873. Su ubicación contribuye a hacer del Landtmann un café de excepción más que de tradición. Es frecuentado por ministros que celebran aquí sus ruedas de prensa, así como por escritores y hombres de negocios. Con su amplia y agradable terraza, fue en su día uno de los salones literarios más destacados. Si quiere desayunar, venga temprano o se quedará sin cruasanes, ya que laintelligentsia se levanta al amanecer. Los platos, frescos y sencillos pero finamente preparados, combinan a la perfección con la refinada decoración.

Es uno de los grandes cafés de Viena, regentado por la familia Querfeld, detrás de la ópera, frente a la oficina de turismo y en el mismo edificio que el legendario Hotel Sacher. Este lujoso salón de té de techos altos, con su amplia y agradable terraza, ofrece un servicio elegante y precios razonables. Aquí se puede venir a comer, a tomar un café concertado, un té a elegir entre una larga lista, una sachertorte, un strudel con nata montada, un vino blanco con soda y sirope de saúco, todo muy local. Ideal para una pausa reparadora después de visitar los museos.

En 1880, la familia Sperl compró el Café Ronacher. Café de artistas por excelencia, ha contado con arquitectos, pintores, músicos (Franz Lehár), actores y... soldados como Stammgäste (asiduos). Una amplia selección de periódicos, bollería casera, incluida la especialidad de Sperltorte, platos tradicionales(Tafelspitz) y sándwiches, y un servicio digno de un auténtico café vienés. El café se sirve en todas sus formas. El café es un monumento protegido y tiene un encantador techo de estuco finamente tallado y muebles retro.

Una de las delicias vienesas más populares, que se puede adquirir en Viena en varias direcciones. Los pasteles de Diglas están entre los mejores de la ciudad y son uno de los principales activos de esta marca tradicional, aunque sea un poco más reciente que sus hermanas de la ciudad. Sin embargo, la calidad del servicio, muy amigable, y la atmósfera de buen humor lo hacen uno de nuestros favoritos. Las tarifas del Mehlspeisen están en línea con la reputación del lugar. Buena cocina tradicional. Clientela joven y decoración acogedora.

Más de 20 filiales diseminadas por la ciudad, por el mayor placer de los amantes de los pasteles. El café Aida es, en efecto, precios desafiantes de toda competencia y tartas, dos veces más baratas que en otras partes. Es también seguro que de una filial a la otra encontrarás un servicio idéntico, en particular de los Mädel (jovencita), siempre vestidos de su pequeño uniforme rosa y de su delantal blanco. Por eso los lugares se han convertido en el lugar de encuentro de todas las amigas.

Un café conocido por sus magdalenas caseras. El ambiente es relajado y muchos vienen a leer. Para acompañar su dulce tentempié, pan de plátano o tarta de queso, puede elegir entre cafés y chocolates calientes o helados. También se puede elegir entre siete desayunos, entre ellos dos franceses, café-croissant o croque-monsieur, o el contundente con aguacate, bacon a la plancha y queso feta. Y durante todo el día se pueden pedir aperitivos salados y bollería. Es el lugar perfecto para ir en un día gris.

"L'Orgue du vin" marca el límite de un distrito dominado por establecimientos buscados por los amantes del vino. El público es conocedor y más sabio que en el "Triángulo". En esta bodega, uno se toma el tiempo para probar el vino. Este Lokal donde uno está parado debe su nombre al organillo, de unos pocos siglos de antigüedad, instalado sobre el mostrador. La sala abovedada es muy convivial, al igual que el público muy mezclado. Los bajos precios son un pretexto adicional para descubrir los vinos austriacos. ¡Largo menú de vino y cacahuetes a voluntad!

¡Este es el tradicional café vienés donde los camareros incluso usan el binocular! Un poco ignorado por los turistas, el Bräunerhof es famoso por los conciertos de Bräunerhoftrios que tienen lugar allí los sábados, domingos por la tarde y días festivos (a partir de las 15:00 horas). Sin embargo, estos conciertos no tienen lugar en verano, lo que refuerza el hecho de que no es una atracción turística. El ambiente es íntimo, las paredes amarillas ligeramente descoloridas, la decoración de mosaicos y los camareros en trajes de tres piezas tienen algo profundamente vienés y una inmutabilidad tranquilizadora.

Este establecimiento debe mucho a su fundador de jefe, Leopold Hawelka, que deja ahora, visto su edad, su muy eficaz equipo. En cambio, si un hombre muy viejo le saluda a la entrada, seguro que se trata de él. Su esposa es de hornos y los pasteles tienen ese sabor que sólo los "Mehlspeise" casa pueden tener, el famoso toque Hawelka más. Un mito vienés que se puede tocar y probar, en una agradable decoración todo de madera, realzada por grabados y esbozos de artistas que han pasado por aquí.

Uno de los famosos Kaffehäuser de Viena, justo enfrente de la plaza Schwarzenberg. Abierto en el siglo XIX, fue el primer café del Anillo. Relativamente discreto, es un agradable salón de té con terraza, una sala de techo alto con lámparas de araña, enormes ventanales, mesas de bistro y bancos al estilo de principios del siglo pasado. Sopas y ensaladas, papas fritas y pasteles caseros se sirven en todo momento. ¡Nos encanta la velouté de zanahoria! Los Mehlspeisen son deliciosos y el menú de té es fenomenal. Programación cultural.

Es uno de los más antiguos de los alrededores de Viena. Se celebra el Bacchus desde la Edad Media. Alain Delon, Helmut Kohl y el Dalai Lama han pasado, al sonido de la misma música. La casa es conocida por la calidad de su cocina.

Con vistas al palacio de Schönbrunn, el café inaugurado en 1995 en un edificio renovado le da la bienvenida en la pura tradición de la Kaffeehaus vienesa. Es un lugar donde el emperador Francisco I almorzó. La elección de Mehlspeise es amplia, desde el Apfelstrudel al Kugelhupf hasta el pastel del cardenal. En verano, las terrazas están llenas. Entre los éxitos de la casa está el bufé de desayuno "Sissi" con copa de champán y canapé de salmón ahumado, panecillos tradicionales, mantequilla y mermelada, en un servicio de porcelana de estilo imperial.

En este cuidado café, que data de 1900, podrá pasar agradables veladas en un interior ricamente decorado o, en verano, en la pequeña terraza. El Weimar conserva lo mejor de la tradición de los cafés vieneses, con una notable calidad de servicio. A la tradición se añade una carta bien estructurada que ofrece una amplia variedad de cocina austriaca e internacional para todos los gustos. Típico y definitivamente agradable. Un piano toca clásicos de opereta, swing y jazz los fines de semana de 16:00 a 20:00.

Los puros ya no se fuman en el interior como antes, pues la legislación prohíbe ahora fumar en los bares. Pero la casa sigue ofreciendo una excelente selección de puros. Los amantes de los cócteles están de enhorabuena en el Kruger, uno de los 100 mejores bares del mundo, con baristas de talento y renombre de gran destreza. Una larga lista de cócteles para aperitivos, sobremesas y veladas... Ambiente de club inglés con paneles de madera y sillones club. Buena música de jazz. La juventud dorada y los VIP se mezclan aquí. Reserve mesa y venga bien vestido.

La dirección vienesa de esta marca presente en varias capitales de moda. Nos encanta este hotel-restaurante-rooftop de la marca 25hours, cerca del MQ (MuseumsQuartier). El bar, moderno y acogedor, está situado en la última planta del hotel y dispone de una terraza con vistas al oeste de Viena. El ambiente es relajado, la música electro cool, perfecta para empezar la noche. El hotel, con sus habitaciones y suites de temática circense, y el restaurante, 1500 Foodmakers, también ofrecen una excelente relación calidad-precio. Un elegante y completo hogar lejos de casa.

En la ^18ª y última planta del Sofitel, un bar vienés a la antigua usanza en un espacio moderno con vistas panorámicas sobre Viena. Das Loft tiene una decoración futurista: el techo del bar es un fresco multicolor y la arquitectura del edificio contrasta con la Viena imperial. Un lugar ideal para un cóctel con amigos o una cita romántica al atardecer. También es un restaurante gastronómico. Pero restaurante o bar, lo mejor es reservar mesa. Brunch real los domingos y suntuosos desayunos todos los días. Otro bar en la planta baja.