Los mejores restaurantes Ottawa

Un tex-mex de los más clásicos que ofrecen sabrosas fajitas así como un menú de bocadillos, hamburguesas, pasta, parrilladas, pescados, etc. El ambiente es muy festivo y bastante joven. Para aquellos que deseen pasar una velada tranquila o romántica, les invitamos a que reconsideren su elección.

Una visita obligada en el mapa de los restaurantes de moda de Ottawa, con una hermosa sala abierta a la cocina donde los cocineros están ocupados. La decoración, bastante refinada, está adornada con espejos de todos los tamaños, hermosos bancos de cuero y muebles de madera. Simple y efectivo! Recomendamos sin dudarlo el plato de ostras, el tartar de carne de vacuno o la sabrosa pasta fresca casera todos los días (incluso se dan clases para aprender a hacer pasta). Definitivamente un lugar para ser descubierto fuera de las zonas turísticas.

Un lugar indispensable para los amantes de platos italianos auténticos. La carta es tan atractiva que te recomendamos todos los platos. En la bonita temporada, disfruta de la gran terraza que da directamente al canal Cortina.

Un excelente establecimiento para los amantes de la cocina china y de los dim sum. Su menú muy variado permite combinar uno o varios platos. Si eres varios, los menús para 2, 3, 4 o 6 personas te permitirán ahorrar.

Situado en Old Ottawa South, el Belmont es conocido por su cocina creativa y sus cócteles de la casa. Hay platos pequeños como atún crudo, fondue de champiñones y gruyere, pollo piri-piri y tataki de ternera, así como platos más grandes para compartir con los amigos llamados "Family Style". El brunch de fin de semana también es muy popular, y para los grandes apetitos, recomendamos el "Full Belmont" que, como su nombre indica, le llenará. También merece la pena visitar The Cameron, otro de los restaurantes del grupo situado en las inmediaciones.

Una tienda de comestibles gourmet italiana fundada por los hermanos Nicastro en 1972, la actual Bottega se ha instalado en el mercado de ByWard y ha estado funcionando a todo vapor desde entonces. Ofrecen una amplia gama de productos de alta calidad, tanto importados como hechos en casa. Para una comida rápida, la tienda ofrece varios platos para comer en el lugar (sopas, ensaladas, pasta, pizzas, sándwiches calientes), acompañados de un vaso de vino o una cerveza italiana. También hay sándwiches para llevar y se preparan de acuerdo a sus gustos, desde el pan hasta las coberturas.

La decoración ya marca la pauta: lo antiguo se mezcla con el aspecto urbano e industrial, en lo que antaño fue una acogedora casita. Los más curiosos irán detrás de la falsa biblioteca para descubrir la planta de abajo, donde se encuentra su otro restaurante, Jabberwocky. Los gastrónomos coinciden en que el menú es creativo y bien cocinado, con una buena proporción de productos locales y sostenibles. También es un lugar perfecto para la hora feliz o para terminar la velada tomando uno de los muchos cócteles que preparan allí mismo. Volveremos

Stephen Beckta es uno de los restauradores más reputados del país y dirige también Play Food & Wine y Gezellig, ambos en la capital. Beckta's, bajo la dirección de la chef Katie Ardington y su equipo, es un habitual ganador de premios y con razón. Su mesa ofrece una incursión en la cocina creativa con una saludable dosis de productos locales e incluso ecológicos. Para disfrutarlo plenamente, opte por el menú degustación. Además, está situado en la histórica Grant House de 1875.

El Divino Wine Bar destaca por su excelente selección de vinos, sus deliciosos aperitivos a la italiana, por supuesto, y sus platos que varían según las temporadas y las llegadas. Los curiosos explorarán la zona vino y cocina en la que se encuentra una zona de cata de vinos, o incluso mejor, tomarás algunos cursos sobre la cocina italiana con surtido de vinos. ¡Incluso hay cursos de idiomas!

Propiedad del chef Marc Doiron y su esposa Jennifer Wojcik, este lugar gourmet de Ottawa es un gastro-pub muy popular en la capital. La cocina de inspiración italiana es una oda al sabor, sencilla y reconfortante, pero siempre en evolución. Ya sea para comer o tomar un aperitivo, Town es sin duda una dirección que añadir a su libreta. Por si fuera poco, también tienen un segundo restaurante, Citizen, que ofrece pequeños platos en la misma línea, vinos y cócteles.

Le Luxe ofrece cocina de bistró y asador en el corazón del Byward Market. Venimos aquí sobre todo por las excelentes carnes a la parrilla por las que es conocida la casa, como el filet mignon, el solomillo o la ternera imperial de Wagyu. Para muchos, recomendamos los filetes para compartir, que varían en peso de 43 a 48 onzas y vienen con patatas y salsa a elegir (¡el precio va con ello!). El menú seguro que le inspira. El brunch de fin de semana merece la pena y la carta de vinos es excelente.

Enclavado en una encantadora casa de Wellington Village, Stofa es el hogar gourmet del chef Jason Sawision, que ha trabajado en restaurantes de alto nivel como Atelier (Ottawa) y Canoe (Toronto), y ganó la medalla de oro en los Campeonatos Culinarios de Canadá en 2012 y 2016. Aquí ofrece un menú de cinco platos que cambia constantemente y se inspira en diversas tradiciones culinarias. Los productos canadienses están en el candelero, sobre todo la caza, con ingredientes de todo el mundo.

Si para usted la experiencia culinaria comprende mucho más que el mero contenido del plato, si necesitas excitar de otro sentido que el sabor y el olfato, entonces habrá que reconsiderar su sentido de las prioridades. Porque detrás de este edificio poco atractivo se esconde uno de los mejores restaurantes franceses de la ciudad. La cocina es muy refinada y el servicio cortés. Un establecimiento clásico en Ottawa.

Idea de Stephen Beckta, que también está al frente de Beckta Dining & Wine y Gezellig, Play Food & Wine ofrece una pizarra de pequeños platos con predilección por los quesos y los embutidos. La inspiración en la cocina es innegablemente europea, pero todo se elabora con productos muy canadienses, siempre que es posible. Para acompañar estas pequeñas delicias, una extensa carta de vinos completa la experiencia (una fina selección de vinos por copas), y para cada plato se sugiere un vino para maridar.

Lo primero y más importante es el magnífico diseño del lugar. Ubicado en uno de los edificios más antiguos de Ottawa, el York on William, el restaurante tiene una decoración decididamente de mediados de siglo. Los estorninos adornan las paredes, una mesa está colocada en una jaula de pájaros semiabierta... Cuando sabes que estornino significa estornino, entiendes mejor el concepto. La cocina es de mercado y cambia con las estaciones y las llegadas. El brunch también merece una visita, especialmente por su pollo frito y sus gofres. Y los cócteles son imprescindibles

Fundado en 2019, a tiro de piedra del Parlamento, Aiana es una dirección de altos vuelos bajo la batuta del chef Raghav Chaudhary. Y no es su primer intento, ya que ha trabajado en restaurantes de renombre de San Francisco y Europa. Aquí se inspira en las cocinas nórdica, europea y de la costa oeste, todas ellas con un toque claramente canadiense y un espíritu de la granja a la mesa. Para los que puedan permitírselo, el menú de 10 platos es imprescindible, y merece la pena pagar el extra por el maridaje de vinos.

En el cruce de Little Italy y Chinatown se encuentra esta pequeña joya de restaurante italiano. Abierto en 2022 por Cesare Agostini y su hermana Nina, tiene un aire de pizzería retro con una decoración que combina lo cool y lo kitsch: paredes de madera, carteles italianos antiguos, vajilla de otra época, piel falsa en el banco del fondo, etc. La principal razón para venir son las pizzas de masa fina elaboradas con los ingredientes más frescos. El resto de la carta también merece una visita, sin olvidar la zona de bar con sus sabrosos cócteles.

Se trata de una dirección que lo tiene todo: una muy buena selección de cervezas locales (a menudo renovadas), una carta con platos clásicos de pub pero también algunos más atrevidos. Con su larga barra de madera y sus grandes ventanales, este pub de Hintonburg es muy acogedor. Venga a tomar un sabroso brunch el fin de semana o a salir con los amigos entre semana. Puedes tomarle la temperatura a este barrio hipster.