Restaurantes cocina mediterránea Lisboa

Una gran sala de estilo bistró, grandes bancos de cuero que recuerdan a los sillones de club, botellas de vino expuestas en la pared del fondo: en resumen, todo lo necesario para sentirse como en casa. Situado en la planta baja del hotel Tivoli Oriente, este restaurante le invita a darse un capricho sin sentirse culpable. Encontrará platos italianos más bien clásicos: pizzas, pastas, pero también ensaladas y todo tipo de guarniciones.

Cocina tradicional revisada para actualizarla: eso es lo que ofrece este restaurante. El restaurante está muy bien ubicado en un antiguo edificio con bóvedas de piedra y paredes de azulejo. Los platos están muy bien presentados al estilo gourmet y las raciones son más pequeñas que en los restaurantes tradicionales. Atún a medio cocer, pulpo a la plancha con ensalada, pero también burrata o ceviche. También tiene una buena selección de vinos y cócteles. Una buena velada está garantizada.

El conocido fotógrafo y director artístico Yves Callewaert y la chef Camila Martins se han unido para crear Magnolia: bistro-café de día y vinoteca de noche. Si visitas su cuenta de Instagram, se te caerá la baba con los platos y postres fotografiados allí. Durante el día, puedes ir a tomar una comida ligera o un brunch. Por la noche, puedes comer sus deliciosas tapas, como esta tabla de quesos con queso azul de Arrábida.

En Lx Factory, hay un lugar donde se puede comer pollo en todas sus formas. Su nombre es una mezcla de la palabra Pollo y el sufijo que se encuentra en muchas palabras portuguesas "inho". Probamos los tenders, que estaban deliciosos, y recomendamos los weggies como guarnición. Las raciones son generosas, así que no seas demasiado ambicioso... El restaurante tiene una terraza, parcialmente protegida del sol, lo que es agradable porque el gran comedor puede parecer un poco un refectorio cuando está lleno.

¡Una verdadera tasca como nos gusta! Escondido en una pequeña calle, este restaurante es una perla que no debería revelarse a todo el mundo. Una carta con platos típicos de carne(cozido portugués, secretos de cerdo, carnes a la brasa...) y de pescado (bacalao, pescado a la brasa, pulpo al estilo Lagareiro), pero también otras opciones para los vegetarianos (tortilla, hamburguesa vegetariana). Todo ello a precios inmejorables (por ahora). Si tienes suerte, vendrás un día en que tengan frango assado, el famoso pollo a la parrilla portugués.

No nos cansamos de estas simpáticas cantinas portuguesas. Sacco pertenece a esta categoría. No lejos del Campo dos Mártires da Pátria, y del miradouro de Torrel, su pequeña terraza le espera para una cena tradicional. En el interior, la sala está decorada de forma modesta pero acogedora, con paneles en las paredes y cuadros que muestran las particularidades de Lisboa. Encontrará todos los platos que hacen el éxito de la cocina local. La acogida es muy amable y, si llegas temprano, incluso te dejan tomar algo en la terraza.

Le encantará esta dirección, ¡seguro! Un gran salón con mesas de mármol y sillas rústicas de madera, paredes decoradas con objetos de antaño: todo está ahí para sumergirte en el ambiente. Está en Portugal, ¡no hay duda! Detrás del mostrador, podrá ver cómo el chef prepara su plato antes de que llegue a su mesa. Las raciones son muy generosas. Servicio amable. Un muy buen lugar para comer comida portuguesa. Imprescindible reservar si se quiere mesa.

Pequeño en tamaño pero grande en calidad, D'As Beatas es un restaurante que merece una visita. Puede que le sorprenda su logotipo algo vanguardista, pero la cocina es tradicional. Los comentarios de los clientes son muy elogiosos. La presentación de los platos también está muy bien hecha. Tendrás que reservar si quieres comer allí, ya que suele estar lleno. Lo reconocerás por su bonita fachada con sus ventanales y sus dos mesas en el exterior. Así que déjate tentar...

El objetivo de Retrogusto es llevar la tradición pizzera siciliana y napolitana al corazón de Lisboa. Utilizan una mezcla de tres harinas diferentes para elaborar la masa, que se deja fermentar durante al menos 48 horas. Además de aplicar las recetas tradicionales, se esmeran en recrear un ambiente especial, cuidando hasta el más mínimo detalle... En su dirección Retrogusto Experience, también organizan eventos para dar a conocer la cultura italiana.

Un pequeño bistró ha abierto al pie delElevador da Bica . Le espera con sus dos mesas en la terraza y su alfombra de césped, para darle un toque bucólico. Este establecimiento está dirigido por el propietario del difunto Arco da Velha, una dirección muy conocida por los lisboetas. Esperamos que este lugar sea tan bueno como el anterior. Una verdadera cocina de bistró: ensaladas, hamburguesas, tapas a la portuguesa, tablas de quesos y embutidos. Está situado un poco más atrás de la calle principal, por lo que se puede disfrutar de estar al aire libre.

Una buena dirección, un poco escondida, lejos del bullicio del centro de la ciudad. Como su nombre indica, los petiscos te están esperando. Es la verdadera tradición portuguesa: ensalada de pulpo, choco frito, peixinhos d'horta o el famosísimo chorizo assado. Todo ello a precios muy razonables. En un entorno moderno y con sólo 20 cubiertos, el lugar es íntimo y sin duda tendrá que reservar para conseguir una mesa. Los postres son caseros, por lo que te aconsejamos que guardes algo de espacio para degustarlos.

Uno de los jardines de Lisboa, cuidadosamente custodiado tras grandes verjas. O Jardim es el segundo restaurante del hombre que se hace llamar Sr Lisboa. Se puede elegir entre comer en el bonito patio o en la sala, donde predomina la madera para crear un ambiente acogedor. El concepto aquí es más de compartir la comida, y las raciones no son muy grandes, por lo que probablemente tendrá que tomar varias por persona. Por otro lado, los platos son de primera calidad, con una presentación digna de un restaurante gourmet.

Inspirado en las brasseries francesas, este establecimiento se encuentra en el corazón del barrio de Cais do Sodré. Aquí podrá degustar platos como su famoso Bife à Brilhante, cómodamente sentado en el mostrador central que rodea la cocina abierta. La receta de este plato se inspira en el clásico ^lisboeta Bifteck à Marrare: una especialidad de los famosos cafés del siglo XIX, que ahora vuelve con una receta perfeccionada por el chef Luis Gaspar y su equipo. No deje de pasar por el bar de espejos antes o después de comer.

Este histórico restaurante existe desde 1930, cambiando de propietarios de vez en cuando. Aquí se cuelgan jamones a la vista de los clientes, y en la pared hay una buena colección de relojes de madera. Tiene todas las características de una tasca digna de ese nombre, incluidos los precios. De hecho, por eso hay cola fuera, ya que no siempre es fácil conseguir mesa: el local no es muy grande. En cualquier caso, es una dirección a tener en cuenta para una comida barata en medio de los restaurantes turísticos.

En Pica-Pau, ¡encontrará toda la tradición culinaria portuguesa en su plato! Con un equipo dirigido por el chef Luis Gaspar, ganador del premio Cocinero del Futuro en 2023, ofrece una carta de platos emblemáticos como Bacalhau à Brás, Cozido à Portuguesa y Arroz de Tamboril e Camarão. Situado en el corazón del barrio de Príncipe Real, el restaurante recibe a sus clientes en una sala con una decoración refinada pero acogedora, donde la vegetación está muy presente. La dirección perfecta para viajar del norte al sur del país sin salir de Lisboa.

Este restaurante, en el corazón de Alfama, no lejos de la catedral, ofrece una cocina atípica, como les gusta decir a sus propietarios. En el interior, encontrará un ambiente lisboeta, con calçadas en el suelo y bonitas mesas de madera para darle un toque rústico. En el plato: tempura de col con kimchi, o milhojas con pastel de nata y helado de canela... También puede optar por un paquete de degustación de vinos que incluye cinco vinos y cinco tapas cuyos ingredientes están relacionados con la región del vino degustado.

La Guía Michelin también se ha fijado en este restaurante, y es fácil saber por qué. Hace sombra al restaurante de José de Avillez, situado casi enfrente. En la carta, encontrará platos típicos de la gastronomía portuguesa, pero cuya presentación le sorprenderá. También hay una ligera influencia mexicana, debido a que el chef trabajó en la Hoja Santa de Barcelona (ahora cerrada). La decoración enfatiza la ubicación en el antiguo Convento de la Trinidad, al tiempo que conserva un aire contemporáneo.

Este restaurante se centra en los clásicos, sin intentar revisitar la cocina portuguesa. En el corazón de la Mouraria, tiene sentido atenerse a la tradición. La chef, Sandra Carvalho, le preparará platos como el pulpo (que recomendamos por ser unánimemente aclamado por los clientes) o el pato con reducción de moscatel. También tienen una buena selección de vinos de Oporto para tomar por copas después de comer. El marco es acogedor y el ambiente cálido y acogedor.

Situado en un patio interior, Aprazível le da la bienvenida lejos del ajetreo y el bullicio de Chiado. Ofrece una selección de platos tradicionales portugueses y una colección de cócteles de autor, que podrá degustar en la terraza en un ambiente íntimo y relajado. En el interior, el espacio ha sido especialmente decorado para crear un ambiente cálido y relajante. Un restaurante ideal para pasear por el centro de Lisboa y disfrutar de buena comida y relajarse.

Forma parte del mismo grupo que Segull Method, Heim Café y Pomme Eatery. Este restaurante sirve cocina griega. Está justo al lado del Jardim da Estrela, por lo que es una buena dirección antes o después de un paseo por el parque. Paredes de piedra vista, ánforas en las estanterías, todo está hecho para sumergirle en el ambiente. El menú es más bien en forma de tapas para compartir, y encontrará la famosa ensalada griega, pan de pita, halloumi, tzatziki, moussaka... En cuanto a los vinos, proceden tanto de Grecia como de Portugal.