LA SIRENE
leer másUna excelente dirección a Sfax, a orillas del agua. Todos los peces están cocidos al fuego de madera. " Aquí se come como en casa ", se gusta decir el hijo del jefe que es también el chef de cocina. La clientela es local y el ambiente es realmente agradable. Su especialidad, un cóctel de marisco provenzal, es un auténtico delirio.
SAFFOUD ABID
leer más¡Ambiente ultralocal para este pequeño gargote de la medina! En una pequeña sala longitudinal, o incluso en el sótano, podrás degustar brochetas con fuego de madera acompañadas de deliciosas salsas sfaxianas. Y como en Sfax cada plato se acompaña de un pan particular, también es la ocasión de descubrir varios.
LA RENAISSANCE
leer másUna cocina sana y una buena carta de vinos. Especialidades de pescado y marisco, filetes con champiñones y Marmite del chef.
LE CORAIL
leer másFundado en 1983, este restaurante, especialmente conocido por sus pescados y mariscos, es un referente local. Y por una buena razón: ha desempeñado un papel crucial en la comercialización de productos del mar en Túnez y en el extranjero. En un ambiente refinado, podrá disfrutar de una delicada cocina digna de los 3 tenedores y 2 "jazmines de oro" concedidos al propietario: pruebe, por ejemplo, el canapé de lubina salada sobre un coulis de charmoula, ¡no le decepcionará! Fuera de la temporada de verano, los espectáculos orientales animan las veladas.
LE MAMMA ROSA
leer másUn excelente restaurante abierto tarde (una bendición en Sfax) y sirve una cocina buena y consecuente, principalmente italiana, como su nombre indica, por unos precios realmente bajos. No sirve té con menta, o una extraña mezcla caliente con jarabe de menta muy particular…
BAGDAD
leer másDesde su creación en 1963, el restaurante Bagdad es muy famoso en Sfax por su buena cocina y la calidad de su servicio. Los precios son ciertamente un poco elevados, pero están justificados a la vista de la calidad de la cocina. Especialidades de pescado y marisco, chorba y sopa a la sfaxienne. También apreciamos los espaguetis con marisco. El personal es especialmente atento. Aunque el barrio sea ruidoso, el lugar es tranquilo. Tenga en cuenta que el restaurante cierra los viernes, así como durante veinte días entre mediados de julio y mediados de agosto.