Los mejores restaurantes Plovdiv (Пловдив)

Es el último establecimiento de moda en la zona peatonal de Kapana. Así que no hace falta decir que es mejor que reserve si quiere tener la oportunidad de sentarse. Aquí se viene para disfrutar de un ambiente agradable y alegre, con platos inventivos y bellamente presentados, con un especial énfasis en la preparación de las verduras: carpaccio de remolacha roja y queso feta, calabaza con salsa velouté y semillas tostadas, parrilladas de carne, postres con fruta fresca y deliciosos coulis, yogur búlgaro con miel local y mucho más. No olvide elegir entre una larga lista de vinos locales y cócteles de la casa.

Uno de los restaurantes más de moda de la ciudad, situado en el barrio trendy de Plovdiv. Podrá disfrutar de una cocina búlgara revisitada en un ambiente relajado y sonriente, servida en hermosos platos o tablas de madera. Los entrantes se ofrecen a modo de tapas. Los platos son generosos y elegantes. Semillas de granada o pétalos de caléndula, según la temporada, embellecen la presentación. A menudo está lleno, pero le avisan amablemente por teléfono cuando la mesa queda liberada, mientras usted espera tomando un café o un aperitivo en el café vecino, el Cu 29.

Muy cerca de la calle principal del centro de la ciudad, la carta de este restaurante ofrece todas las especialidades italianas: pasta, lasaña, risottos, pero sobre todo pizzas al horno de leña, así como ensaladas y postres. Amplia selección de vinos búlgaros y extranjeros, que se sirven por copa o por botella. La bienvenida es sonriente y atenta, en buen ambiente. El servicio suele ser rápido, dependiendo de la afluencia. En los días soleados, la pequeña terraza floreada en la calle es muy agradable.

Se trata de un restaurante lujoso y refinado, con un ambiente acogedor, que está situado en el centro de la ciudad, al final del bulevar comercial. Una vez supere la gran puerta de cristal, le aguarda una enorme sala con techos altos, pared de ladrillo, un muro con botellas y cómodos asientos. Disponen de una segunda sala en la primera planta. Sirven una cocina refinada de calidad en platos bien presentados, y la carta de vinos está bien surtida. Los precios son muy razonables teniendo en cuenta la calidad de lo que se sirve. Hay música en directo todas las noches a partir de las 20 horas. No se lo pierda.

Un establecimiento con mucha clase, pero no hace falta que venga con smoking. Este pequeño restaurante tiene toda la pinta de haber alcanzado la gloria, con una decoración contemporánea en la que el estilo industrial se une al vintage. Las sillas y las mesas altas están por todas partes. Venga a disfrutar de una cocina búlgara innovadora y moderna en un ambiente cálido. Los platos son deliciosos y refinados. Sin embargo, las raciones pueden parecer un poco escasas a los que vengan con hambre. El personal es encantador. Es una sabrosa mezcla entre un homenaje a la cocina búlgara con un toque de inspiración que debería gustarle a todo el mundo.

El Hemingway es un restaurante con una cálida decoración. Dispone de una sala principal, otra en la primera planta y de una terraza en la entrada. El establecimiento ofrece platos hechos a la barbacoa y en la parrilla, y deliciosos platos locales elaborados con ingredientes de la zona, generosas ensaladas, brochetas, pastas y risottos, e incluso platos vegetarianos. Hay una gran selección de vinos y todo por un precio bastante correcto. Es necesario reservar con varios días de antelación. Venden botellas de vino a precios más económicos. Un local con buen ambiente.

La más búlgara de las mehanas ofrece cada día un programa folclórico de canciones y bailes nacionales búlgaros con grandes colores y sonidos. Es perfecto para tener una visión de la historia y la cultura mientras se disfruta de las especialidades nacionales. En el menú, ensaladas como entrante, platos de carne o pescado acompañados de verduras a la parrilla o arroz, y postres caseros (brownie, pastel de queso, pastel sorpresa del día). En resumen, un hermoso lugar para estar lo más cerca posible de la cultura búlgara en un entorno agradable. Un servicio impecable.