LE VIGOSCHE
Restaurante que ofrece una carta que cambia según la temporada con ...leer más
LE BAR DE LA PLACE
leer másDesde su recuperación en verano de 2014, el bar de la Plaza ha ganado la confianza de los châteaugares y ha satisfecho a los visitantes de paso. El lugar es acogedor. El gerente y chef, Aziz Haddadi, seduce tanto por su benevolencia como por su cocina apetitosa. Sus platos dan preferencia a los productos frescos y se articulan en torno a recetas clásicas realizadas sin una nota falsa. La carta cambia todos los días. La fórmula del mediodía (entrada, plato, postre, vino, café) ofrece una excelente relación calidad-precio y una cocina generosa preparada como en casa. Todos los viernes a mediodía, el Bar de la Plaza propone un menú único tsofisticado: cuscús, bacalao, paella, chucrut, o la tradicional poeta auvergnata. Una invitación a un viaje culinario exitoso.
LA MAISON JAUNE
leer másSi te tomas la vía rápida Riom-Clermont, no dudes en detenerte a mediodía en este restaurante obrero, te recibirán con buen humor y convivencia. En el menú del día se propone un bufé de verduras crudas y charcutería. El plato del día, acompañado de un cuarto de vino, cambia regularmente: cuscús caseros, curry de cerdo, aligot, paella… Los platos son caseros por Alain el chef y las porciones son generosas. Los viernes se dedican a los amantes del bacalao. Diversas especialidades de la región completan la carta: trufada con jamón de país, hamburguesa en el cantal o en el azul, ensalada auverónica… Para los amantes de la carne, entrecruzados y onchlets de buey sabrán satisfacerte. Los postres, también caseros, son auténticos delicios. El macé de limón despertará especialmente tus papilas. Pasarás un agradable almuerzo: en Alain y Sylvie se sirven bien.