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Recomendado
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Más conocido como "Dal dottore" (en el doctor), este restaurante es un punto de referencia para los palermitanos que han venido aquí durante más de 120 años para disfrutar de una comida curativa. Durante la epidemia de viruela de 1910-11, fue el caldo (brodo) lo que calentó los corazones, ahora son los entrantes de pescado y los primis de todo tipo los que los gourmets vienen aquí a pedir, sin olvidar la carne. Un restaurante típico siciliano donde los pescados y mariscos - especialmente la lubina y los langostinos - son excelentes. ¡Una buena cena garantizada!
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Opiniones de los miembros sobre CASA DEL BRODO
4.6/5
31 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Cenetta intima tra amici che ha superato ogni aspettativa grazie al personale sempre attento e presente con discrezione e brio; abbiamo scelto una degustazione dei loro cavalli di battaglia: brodo e tortellini, tagliata al sangue, stinco di maiale con patate allo zafferano ( divino), Cacio all' argentiera, macco di fave. Il tutto accompagnato con un ottimo vino rosso siciliano e un bel Marsala in chiusura. A differenza di tutti gli altri locali limitrofi , prettamente turistici e tutti uguali, qui si può mangiare davvero dell'ottima cucina casereccia con ingredienti di grande qualità. Non temono rivali! Ritorneremo con certezza!
Luogo storico che merita un plauso sia per la qualità degli ingredienti che per la realizzazione impeccabile dei piatti tipici della nostra tradizione .
Personale attento alle esigenze dei clienti, che si premura dí accontentare le richieste dei commensali, location accogliente.
Abbiamo iniziato la nostra cena assaggiando il bollito davvero tenero e gustoso poi ognuno di noi ha scelto un piatto, io ho voluto la frittella senza pasta e sono stata accontentata e per finire abbiamo condiviso una tagliata di carne da 800gr e uno stinco di maiale con patate allo zafferano!
Credo una delle cene più soddisfacenti dell’ultimo periodo!
Straconsigliato, come sempre nel cuore!