2024
LE CHAMP DU VER LUISANT
Horticultores
leer másCarole es una mujer valiente Se instaló con sus tres burros como horticultora ecológica en Haut Clocher. Desde entonces, en los campos abiertos y bajo los invernaderos, crecen verduras en las cuatro estaciones, ricas en sabor, algunas comunes, otras originales, de otras tierras o de tiempos remotos. También hay hierbas y flores comestibles. Y todos los productos transformados que llevan la etiqueta Champ du Ver Luisant: sal loca, mermelada de Navidad, pesto de ajo silvestre o albahaca, zumo de manzana y jaleas de frutas. Las verduras de Carole también se encuentran en las mesas de los chefs.