Gastronomía especialidades locales y vinos Ars-Sur-Moselle

Un antiguo obrero reconvertido en viticultor, Daniel Stapurewicz y su hijo Arnaud cultivan 1,5 hectáreas en las laderas de Ars, pero también en Ancy y Dornot. Pionero en este campo, toda su producción (unos pocos miles de botellas al año) es ecológica. Incluido en el AOC de los vinos del Mosela, sus botellas de auxerrois, pinot gris y pinot noir llevan el sello Domaine la Joyeuse (nombre de un manantial situado cerca de la finca) en algunas tiendas ecológicas de la zona, o directamente en la casa del viticultor. Él les dará la bienvenida con gran amabilidad. El aguardiente y el licor también son productos que ofrece el establecimiento. La alegría es suya!