Los mejores bares y cafés Burdeos

Recientemente inaugurada, esta pequeña y luminosa cafetería es un maravilloso descubrimiento. Durante todo el día, puedes deleitarte con pasteles, bollería y otros dulces gourmet, como el rollito de bacon con sirope de arce. La carta de bebidas llama la atención, con deliciosos cafés y cafés con leche, ¡y sobre todo el colorido Ice Tea Magic! En cuanto a los platos salados, hay varios con influencias del mundo, todos perfectamente preparados: shakshouka sutilmente especiada, cremosos huevos Benedict, tostadas de temporada con pan de masa madre ecológico... Ya es nuestra nueva cocina favorita

De Part et d'Autre es un establecimiento 2 en 1, tal y como nos gusta: por un lado se come y por otro se divierte Arriba, la bonita brasserie bordelesa sirve platos de temporada a mediodía y por la noche, con sutiles toques criollos. Tras el festín para el paladar, llega la hora de relajarse: el sótano alberga una bodega de ron caribeño con un ambiente silencioso e íntimo a primera hora de la noche, que se anima con el sonido de los DJ sets organizados mientras se sirven los cócteles... Una dirección que nos gustaría mantener en secreto

El ambiente acogedor y chic de este bar de vinos del hipercentro se complementa con una carta de platos refinados y tablas de quesos y embutidos para compartir, así como maridajes a medida. Déjese guiar por Valentin, el sumiller jefe, y quizás le sorprenda con deliciosas combinaciones Los fines de semana, Consonance también abre para almorzar, con un menú nuevo cada semana elaborado por Clara en la cocina. Comer y beber bien, ¿no es eso la felicidad?

¿Esto es San Sebastián o Burdeos? En la Bodega del Teatro, al lado del club Le Theatro, el ambiente es tan animado como pueden serlo las noches vascas españolas: tapas, paella, sangría y una buena dosis de música para animar las cosas. El local es enorme, con terraza, por lo que hay sitio de sobra para grupos e incluso algunos pasos de baile. Afterworks, conciertos, sesiones de DJ, noche de pintxos (todos los viernes). Pero no tengas miedo de lanzarte a un frenético paquito

Creada en 1974, la cooperativa Vignerons de Tutiac reúne a setecientos viticultores de la región en quince denominaciones bordelesas. Productores apasionados, comparten los valores de la transparencia y el intercambio. Por eso abrieron Tutiac, su primer bar de vinos. En la mesa, el chef propone algunos platos típicos, como la costilla de buey curada charolesa o las rillettes de manchón de pato. También puede disfrutar de una tabla de aperitivos gascones para compartir.

A lo largo de los años, el Vintage Café ha ido ganando notoriedad, hasta convertirse en un bar de visita obligada en Burdeos. La gente viene aquí a tomar un café por la tarde, a relajarse después de un paseo por los muelles, y a la hora del aperitivo a degustar una cerveza artesanal elaborada no muy lejos de la capital de la Gironda. Para acompañar la carta de bebidas, puede optar por un plato de charcutería para compartir o un abundante sándwich elaborado con productos frescos de la zona. Aquí, la convivencia y el buen humor están a la orden del día... ¡Pruébalo con amigos!

El Café Pompier es un local asociativo gestionado por los alumnos de la Escuela de Bellas Artes de Burdeos que ofrece, por un lado, un servicio de comidas durante la semana. También acoge diversos actos relacionados con la escuela (proyecciones, conferencias o presentaciones diversas de trabajos). Por otro lado, acoge conciertos para fomentar la difusión de formas artísticas y musicales independientes. Impulsado por los valores de ayuda mutua y ecorresponsabilidad, el Café Pompier compra sus alimentos a productores locales y ofrece precios asequibles.

La calle Notre-Dame es sin duda una de las calles más agradables de Burdeos. Aquí es donde Carlos y su equipo se han instalado. En este pequeño establecimiento, el café es el centro de atención. En el menú, diferentes variedades y métodos: espresso, americano, cafe latte, moca, café de filtro, sifón, extracción en frío, affogato al caffè... También puede comprar su café..: la vainilla frutal de Guatemala, el jazmín floral de Etiopía.... Además del rincón de la tienda de comestibles, el Pelle Café está equipado con un bonito rincón dedicado a las máquinas de café y sus accesorios, así como un tostador imponente, en la parte de atrás de la tienda! Para el almuerzo, el establecimiento se transforma en un restaurante ofreciendo fórmulas asequibles y algunos platos, vegetarianos o no, para disfrutar en el lugar o para llevar. Ten cuidado, a veces al mediodía, la espera puede ser un poco larga. Recomendamos un almuerzo generoso que consiste en un huevo escalfado y tocino a la parrilla, salmón o carnes frías, una tarta vegetariana, una cesta de queso, verduras de temporada, zumo de fruta fresca, un postre y.... ¡un café!

¡Qué variedad de cafés y tés! Para un tentempié, es difícil no encontrar lo que buscas... Aquí, el café se presenta en mil y una variedades (espresso, descafeinado, biológico...). En la carta conviven cafés Grand Cru con cafés excepcionales, y Lattes al más puro estilo barista. La carta de tés también es muy amplia, con más de 200 variedades de tés ecológicos, infusiones y rooibos. Los chocolates calientes también son muy sabrosos Acompaña tu bebida con un trozo de tarta casera y disfruta.

Frente al Garona, en el muelle de Burdeos, el Rockwood es desde 2015 uno de los bares de visita obligada de la ciudad. La magnífica terraza climatizada ofrece una vista impresionante de la orilla izquierda. El ambiente festivo también es uno de los puntos fuertes de este lugar. El ambiente es de parque infantil, con futbolín y dardos. El menú incluye una amplia gama de cócteles, cervezas de barril, ginebra, ron y whiskies, así como tablas para compartir. Y no te olvides de probar laHappy Hour en la terraza al final del día

Situado en la agradable rue Saint-James, el Vintage Bar dispone de una pequeña terraza con vistas a la Grosse Cloche. ¿Prefiere sentarse dentro? Hay sitio de sobra En este discreto y animado pub, encontrará un ambiente cálido pero íntimo, ideal para tomar un cóctel para dos o una cerveza de barril con los amigos. Este bar-restaurante, muy apreciado por los jóvenes bordeleses, organiza regularmente veladas nocturnas y ofrece un happy hour al final del día. Descubra toda la actualidad del bar en sus redes sociales.

Para experimentar un típico café Neko, diríjase a Nekomata, donde todo ha sido diseñado para adaptarse a este concepto, que está de moda en Japón. Recibido por 9 adorables gatos, te calzas unas cómodas zapatillas y eliges tu bebida, que está incluida en la fórmula: aquí se paga en función del tiempo que pasas allí. Después, te toca acomodarte en un sofá o en el fresco patio. Podrás elegir entre la biblioteca de mangos, picotear un tentempié japonés(onigiri, mochi, etc.), repartir unas croquetas ¡y saciarte de ronroneos!