Gastronomía especialidades locales y vinos Barón

Propietarios de una docena de fincas en la región de Burdeos (en particular la prestigiosa La Fleur du Casse en Saint-Emilion), los viñedos de Garzaro gestionan el Château Le Prieur en la denominación de origen de Burdeos, en 60 hectáreas disponibles en tinto, blanco y clairet, gracias a la nobleza de las variedades de uva Cabernet franc, Merlot y Sauvignon. Vinos tranquilos accesibles y aromáticos, para ser bebidos todos los días. El rojo, dominado por el Merlot, es afrutado y cariñoso; el blanco (sauvignon-sémillon) es afrutado y floral, con hermosas notas cítricas; el clairet es codicioso y refrescante, con mucha redondez y fruta.