Los mejores restaurantes Nevada

House of Blues es a la vez un restaurante y una sala de música. Es en la planta del casino, a la sombra de un gran árbol baobab y en un decorado muy exótico donde se puede degustar la cocina tropical del lugar: Cajun Popcorn Shrimp, costillas ahumadas con Sriracha slaw... El establecimiento ofrece muchas hamburguesas, incluida la famosa Everything Legendary Burger. Por supuesto, el lugar puede resultar un poco ruidoso cuando se programan conciertos en la sala del sótano. En este sentido, el programa es muy ecléctico, con música rap, rock, jazz y country.

En un entorno relajante en el Bellagio, el restaurante Michael Mina (que lleva el nombre del chef homónimo) ofrece una cocina marinera sofisticada y de alto nivel: hamachi provenzal, tartar de atún ahi... El establecimiento también es conocido por algunas de sus especialidades, como el foie gras del Valle del Hudson o el branzino ahumado. Y de postre, puede elegir entre el soufflé de coco, una variedad de chocolates negros o la pomme d'amour con gelatina de sidra.

En un ambiente sobrio y contemporáneo, la versión de Las Vegas del famoso restaurante parisino está a la altura de su casa matriz. Todo, desde el servicio hasta la preparación de los platos, se hace con sumo cuidado. Como entrantes, podrá degustar caviar, sopa de alcachofas con trufas negras y foie gras. Para los platos principales, el restaurante ofrece bogavante, ternera wagyu con carrillada estofada, ternera o codorniz rellena de foie gras. No olvide dejar sitio para la amplia selección de postres.

Situado a 150 metros sobre el nivel del mar en la Torre Eiffel de Las Vegas, este restaurante sirve una excelente cocina tradicional francesa, por supuesto. En el menú: foie gras servido con pechuga de pato ahumada y compota de higos, vieiras con puerros, panceta de cerdo ahumada y estofada a la lionesa, caracoles a la antigua, lenguado, filete de salmón, costillar de cordero o filete de ternera Rossini. El menú también ofrece una buena selección de vinos. El restaurante también sirve un abundante brunch todos los fines de semana.

Importado de Nueva York, este acogedor restaurante de estilo brasserie sirve filetes de primera categoría de todos los pesos. Otra especialidad es la langosta, que se sirve entera y en diversas formas, desde ñoquis hasta sopa. Las paredes están forradas con caricaturas de celebridades locales y nacionales, como en el restaurante ya cerrado de la 2ª Avenida de Nueva York. Una tradición que se remonta a los años 30, cuando los fundadores Pio Bozzi y John Ganzi ofrecían comida a los dibujantes de los periódicos locales a cambio de su trabajo.

Elegido mejor cocinero de Estados Unidos por la revista Times, el chef californiano Thomas Keller ha abierto este magnífico restaurante en el Venetian, basado en el tema del bouchon lyonnais. En el menú: mejillones con azafrán, gnocchi à la Parisienne, boudin blanc, trucha amandine y croque-madame. Para completar el cambio de escenario, los camareros llevan ropa de bistró con pajarita. Más accesible que el menú de la cena, el menú del brunch es una buena alternativa para los presupuestos más ajustados que deseen degustar la gastronomía francesa revisada al estilo americano.

Este restaurante de carnes en el Golden Nugget ofrece un ambiente discreto y elegante para devorar un corte de carne de calidad. Elegido con frecuencia como mejor restaurante de la ciudad por la web Open Table, fue premiado por última vez en 2022. En el menú, para abrir el apetito: ostras, tartar de filet mignon, sopa de langosta... Para el plato principal, además de los buenos platos de carne, puede optar por los bucatini, el salmón asado o el fletán.

Como su nombre indica, Eggslut ha hecho de los huevos el núcleo de su concepto. Tras demostrar su valía en Nueva York y Los Ángeles, esta buena dirección se ha instalado en Las Vegas, en el Strip. Lo recomendamos especialmente para el almuerzo, ya que sus sándwiches son perfectos para una comida rápida antes de volver a los casinos. La carta es corta pero tentadora, con clásicos como el sándwich de bacon, huevo y queso. La especialidad: el Slut, un huevo mezclado con puré casero en un pequeño tarro de cristal.

Inaugurado en 2014 por el chef Kerry Simon, Carson Kitchen es un gran lugar del centro de la ciudad junto a Fremont Street. Ofrece una cocina gourmet inventiva y refinada a precios bajos en un entorno moderno y elegante con un ambiente relajado. Pequeña pero cuidadosamente pensada, la carta ofrece una buena selección de platos para compartir, unas deliciosas hamburguesas, varios platos de carne y pescado, así como opciones vegetarianas. Para el postre, sólo hay tres opciones: tarta de banoffee, donut y brownie. Un verdadero favorito

Nacido en Madrid, el talentoso chef Julián Serrano ofrece una deliciosa cocina española. Croquetas de pollo, tortillas, jamón ibérico, chorizo, risotto de setas, espárragos a la plancha ... Ya sean tapas, embutidos o paellas, todo se sirve con gusto en este restaurante tan moderno . El lugar está lleno y a menudo abarrotado, así que asegúrese de reservar con antelación. Una dirección estupenda para grupos de amigos y familias, para compartir tantos platos como sea posible para degustar una amplia gama de sabores.

Justo al lado de la calle Fremont, este moderno restaurante tiene una gran sala de estilo industrial con una cocina abierta, paredes de ladrillo, tuberías expuestas y fotos en blanco y negro. También hay una pequeña terraza en el exterior. Reservado para desayunos, brunchs y almuerzos, esta buena dirección sirve clásicos americanos sencillos y abundantes con un toque de originalidad. La comida es fresca y de gran calidad, desde las tradicionales tortitas hasta los sándwiches y una gran variedad de platos de huevos.

Este restaurante, de ambiente romántico pero kitsch -como demuestra la rosa elegida para su logotipo-, da prioridad a la carne y el marisco; ¡cuidado con los vegetarianos! Las especialidades son el escalope de ternera, el pato laqueado al bourbon de arce, el pollo a la parrilla y el buey Wellington servido con foie gras y salsa bordelesa. La guinda del pastel: la ayuda de un sumiller para seleccionar el vino. Y no olvides que la web Open Table otorgó a Hugo's Cellar su premio Diner's Choice en 2016.

¿Creías que lo sabías todo sobre las hamburguesas? En el Mandalay Bay Burger Bar descubrirá todo un mundo nuevo. Aquí, la hamburguesa es el rey y, sobre todo, se cocina de todas las maneras posibles. Considerada la mejor hamburguesería del Strip, este lugar merece realmente una visita gracias a un menú variado y lleno de sorpresas. Puede degustar hamburguesas de ternera (Angus o Wagyu), pero también versiones con bogavante, salmón o cordero. El Burger Bar también ofrece ensaladas, pasteles de cangrejo y alitas de pollo.

Directamente a los pies de la Torre Eiffel, este acogedor bistró le ofrece la sensación de estar en París como a nosotros nos gusta, a precios asequibles. Entrantes: paté casero, caracoles de Borgoña, steak tartare, etc. Platos principales: trucha amandine, filet mignon, steak and chips en una variedad de salsas y surtidos. La carta de vinos ofrece una buena selección por copa o botella. Si puede, pida sitio en la terraza. Tendrá el privilegio de contemplar las fuentes del Bellagio

Esta cadena de hamburgueserías tiene un entorno moderno y agradable. Es una dirección de gran éxito por su posición privilegiada, la calidad de sus carnes y sus precios especialmente asequibles, sobre todo para el Strip. Su terraza al aire libre, ligeramente elevada con respecto a Las Vegas Boulevard, es un mirador ideal y agradable que cuesta abandonar. Además de los sándwiches habituales, encontrarás pollo crujiente, un perrito caliente y, sorprendentemente para un restaurante de comida rápida, vino.

Este elegante restaurante italiano sirve una cocina inventiva, bien presentada y deliciosa. Bajo los ventanales de la sala principal del Lago -o mejor aún, en su terraza- maravíllese con el espectáculo de las fuentes del Bellagio y disfrute de una velada inolvidable. Sin embargo, no es una dirección para los grandes presupuestos: el menú de pasta es bastante asequible. Hay clásicos como la lasaña, los linguini al pesto, el risotto de setas y creaciones más originales como los raviolis de langosta.

The Nine Fine Irishmen es uno de los buenos restaurantes de Nueva York, que debe su nombre a nueve presos irlandeses que vivieron vidas extraordinarias en el siglo ^XIX. Entre las especialidades (irlandesas, por supuesto), pruebe el famoso y contundente Chicken Pot Pie o las Irish Bangers. El local también destaca por su amplia selección de cervezas y whisky. El ambiente es de pub en la planta baja, con una atmósfera más tenue en el piso de arriba, con una iluminación suave y tenue, y algunos sitios para una cena para dos.

Della's Kitchen se encuentra en la planta baja del Delano, junto a hermosas columnas blancas drapeadas, en un ambiente moderno y sorprendentemente sencillo. Abierto desde 2014, el restaurante sirve desayunos y almuerzos. Ofrece una amplia combinación de platos con ingredientes frescos inigualables. Entre las especialidades, podrá degustar numerosas variaciones de tortillas y huevos Benedict. El lugar también destaca por su compromiso con la cocina sostenible del desierto.

Situado en el Grand Canal Shoppes del Palazzo, este restaurante de moda es conocido por su ambiente y por su acertada cocina a caballo entre Japón y América Latina. El restaurante ofrece una mezcla culinaria entre Japón, Brasil y Perú. Podrá degustar tempura y sushi japoneses, churrasco y moqueca brasileños, así como anticuchos y ceviche peruanos. Se puede comer en el comedor o en el bar. Como Sushisamba está muy concurrido, es muy recomendable reservar.

Restaurante abierto las 24 horas que propone en un marco muy cuidado una cocina coreana absolutamente suculenta: cada plato está acompañado de 7 pequeños bols que contienen verduras y otros alimentos marinados en una especie de vinagre. Un descubrimiento culinario definitivamente original que apreciará en medio de la noche.

Un divertido restaurante (y motel) en medio del desierto que sirve una hamburguesa alienígena que sabe a ternera. Pegatinas de parachoques cubren el bar con literatura hilarante. Hay un montón de artilugios relacionados con los extraterrestres para contentar a los fans. Hay un aparcamiento para caravanas y se pueden alquilar habitaciones in situ. Si quieres paz y tranquilidad, durmiendo en el corazón del desierto, en la única ciudad a decenas de kilómetros, este motel es la solución.

Con pocas mesas, este bistró japonés sirve comida aparentemente sencilla, pero muy sutil. Aquí no hay sushi. El concentrado chef prepara pequeños platos de verduras, brochetas de pescado y carne a la parrilla que se sirven como tapas detrás de la barra. Le aconsejamos que venga en gran número para probar el mayor número de platos posible. También puede probar el Omakase, un delicioso menú de degustación que le hará viajar a Japón. Se recomienda encarecidamente reservar.

Cocina moderna de inspiración china en un entorno de elaborado diseño. Se puede comer buen pescado fundido, simplemente al vapor, y especialidades al wok que mezclan langosta y carne picada, sin olvidar numerosos aperitivos (gambas, cerdo, pollo, ternera wagyu). El restaurante también ofrece un pato preparado según la receta de Hong Kong. El chef Pinyo Saewu cambia su menú con mucha regularidad. Tenga en cuenta que el restaurante Hakkasan también alberga la discoteca MGM Grand del mismo nombre en otros niveles del casino.

Alrededor de unas cuantas mesas dispuestas en medio de lianas y palmeras, se puede disfrutar de wraps, sándwiches, ensaladas, sopas, pasta (¡Mac'n'Cheese criollo con gambas y salchicha!), hamburguesas con nombres tropicales sin olvidar el pescado y el marisco, mientras fluyen las cascadas. El establecimiento también ofrece un brunch y la tradicional happy hour. Es el lugar perfecto para una exótica aventura familiar. Sólo la selección de postres deja un poco que desear, ya que la carta no es muy extensa.

Este restaurante autoproclamado "La vergüenza del Strip" ha elevado la broma pesada al nivel de un estilo de vida. El menú incluye un "Big Ass Burrito" para la resaca, o el famoso Dick's Big Meat Challenge, que incluye dos filetes, una salchicha y muchos otros platos. En este establecimiento, los camareros hacen sombreros de papel y reparten rotuladores a los clientes para que los decoren con los motivos que deseen... Venimos aquí por el ambiente fuera de lo común, más que por la comida...

Es uno de los mejores sitios para comer en Nueva York-New York, donde sirven hamburguesas y nachos de generosas proporciones. En este ambiente tan patriótico, no olvide echar un vistazo al gran mural en relieve de 27 por 6 metros que representa un mapa de Estados Unidos con los hitos más emblemáticos del país. El restaurante America también destaca por su carta de postres. Horneados a diario, los donuts, pasteles y otros postres harán que sus papilas gustativas viajen a un mundo de delicias.

De todos los asadores de Las Vegas, presentes en todos los hoteles sin excepción, éste es nuestro favorito por la increíble calidad de su carne, pescado y marisco. En el menú: filet mignon, pechuga de pollo, filete de salmón, cola de langosta hervida, costilla de ternera asada, chuletas de cordero, porterhouse - filete de lomo corto - patas de cangrejo real... También se ofrecen algunas ensaladas y aperitivos para acompañar todo. Una muy buena dirección establecida en Circus Circus desde hace unos treinta años.

El famoso restaurante Strat no es el lugar al que ir para una "gran cena", sino para una cena a gran altura: aquí, las vistas y la experiencia justifican el precio. El paquete incluye un paseo gratis en el tiovivo. Así es: el restaurante gira 360°. Sin embargo, la Cima del Mundo impone un estricto código de vestimenta: está prohibida la ropa que pueda asociarse con la playa o el deporte, así como la ropa demasiado reveladora. Además, cada cliente debe gastar un mínimo de 55 dólares en comida.

En la entrada del restaurante se ha instalado una miniexposición dedicada al cantante. Muestra el Oscar que recibió como actor, fotos suyas con Audrey Hepburn y el fundador del local, Steve Wynn. Se enmarca una emotiva carta de Samy Davis Junior en la que agradece a Frank su amistad. El Sinatra sirve cocina italiana clásica de un nivel bastante alto. En el menú: antipasti, risotto, pasta, carnes, todo al son de Dancing in The Dark. La selección de antipasti es amplia y variada, incluida una selección de quesos y salami para dos.

Esta cantina mexicana sin pretensiones ofrece comida de calidad a precios muy razonables, servida en una gran sala con una decoración colorista y kitsch. Algunos platos se flambean delante de los clientes en grandes ollas. Podrá disfrutar de nachos, variaciones de fajitas, burritos y tacos. El restaurante también ofrece especialidades que le transportarán al corazón de México. También es posible aprovechar las diferentes opciones de almuerzo.

Tras atravesar una sala con una decoración barroca que roza lo psicodélico, llegamos a un patio florido similar a un pequeño jardín. Los árboles y las plantas se alzan junto a los cuadros para crear una especie de oasis alejado del bullicio de la calle Fremont, que sólo se ve perturbado por la música -demasiado alta- del DJ. Es una dirección que recomendamos especialmente para el brunch, cuando las Mimosas acompañan a las tostadas de aguacate y otros platos sanos y sabrosos. Sin embargo, los amantes de la L profunda pueden sentirse decepcionados: las opciones son bastante limitadas.

Abierto por el chef Joe Vicari, esta combinación de cocina americana e italiana demostró su valía en la zona de Detroit antes de trasladarse a Las Vegas, en el D Casino & Hotel. Es el lugar ideal para darse un festín con una buena pieza de carne de innegable calidad, aunque también puede fijarse en un plato de pasta fresca, un buen pescado o marisco. Todo ello en un ambiente acogedor de tonos oscuros y amaderados.

Primer restaurante chino de Norteamérica galardonado con una estrella Michelin, Wing Lei ofrece una excelente cocina, servida en un elegante comedor entre jarras doradas invertidas. Aquí podrá degustar refinados sabores de Cantón, Shanghai y Sichuan, ingeniosamente revisitados y combinados por el chef Ming Yu. El crujiente pato imperial de Pekín, que se enrolla en pequeñas tortitas y se moja en la salsa casera, es una delicia... y muy cara.

Uno de los mejores buffets de la ciudad, a un precio razonable teniendo en cuenta la calidad de los platos ofrecidos. Pizzas finas, sushi, ensaladas, parrilladas, bocados al vapor... Todas las nacionalidades están representadas, con Japón, China, Estados Unidos e Italia en el punto de mira. Los platos del brunch también merecen una visita, especialmente las tortillas que se preparan al momento. La estación de postres es uno de los puntos fuertes del local, con una amplia gama de galletas, pasteles y helados.

Durante su visita a Estados Unidos, el Papa Juan Pablo II pidió una mesa en el Circo de Nueva York para esa noche. El carismático fundador Sirio Maccioni respondió: "Vale, pero el día que me muera, quiero una mesa en el cielo ". En efecto, Le Cirque de Las Vegas cultiva un aire paradisíaco. Se va allí por la buena cocina, pero también por el entorno. Los sumilleres Frédéric Montandon y Sanae Halprin le guiarán con talento por la carta de vinos, que incluye más de 900 selecciones de caldos. Se requiere vestimenta adecuada

El Zorro encajaría perfectamente en esta taberna tradicional mexicana con sus vidrieras, su parrilla de hierro, sus plumas rosas y sus farolillos de cristal colgando de un techo de madera. Un gran mostrador acoge también a un DJ con un sistema de sonido de última generación. Los cócteles no pueden ser mejores, sobre todo el Passion Tropical (ron, mezcal y fruta de la pasión). La carta te lleva de viaje por las distintas regiones de México, y hemos visto un nopal a la plancha con huevo y chorizo, seguido de una suculenta carne desmenuzada y crème brûlée.

Bienvenido a este típico restaurante mafioso. Aquí incluso se rodó una escena de la película Casino, ¡y el actor Joe Pesci tiene aquí su placa! El ambiente es muy acogedor, con rincones donde relajarse con los amigos. Los camareros, peinados hacia atrás y con unos modales encantadores, son perfectos. Y el menú es igual de bueno, con calamares con bizcocho y, sobre todo, la especialidad de la casa, un ossobucco excepcional que se deshace en la lengua... ¡Qué experiencia!

El casino Aria acaba de inaugurar un food hall, el famoso concepto de restaurante que causa furor en todas partes por reunir en un mismo espacio marcas independientes que ofrecen cocinas muy diferentes. En el Proper Eats Food Hall, encontrarás un puesto de sándwiches neoyorquinos (Egghead), pollo frito al estilo coreano (Seoul Bird), shawarma de lujo (Soulbelly BBQ), pizzas vegetarianas (Pizzacki), ramen o cerdo a la parrilla (Laughing Buddha)... Por no hablar de unas excelentes cervezas y cócteles para maridar los diferentes platos. ¡Que aproveche!

Para los amantes de las pizzas al estilo neoyorquino, Pizza Cake by Buddy Valastro tendrá algo que les interese. Pastelero de formación, esta estrella de la cadena TLC ofrece una enorme variedad de pizzas redondas o al taglio (en forma de rectángulo) con todos los ingredientes imaginables. Además de las pizzas, Buddy Valastro le sorprenderá con sus numerosas tartas, que incluso podrá comprar en una máquina expendedora. Situado en Harrah's, el restaurante abre hasta altas horas de la noche por si le apetece una pizza a la salida de una discoteca.

Creado en colaboración con el "Chef del Año" de la revista Esquire, ¡VIVA! es un restaurante que celebra la visión de la cocina latina del chef Ray García. Una colección de productos culturales como tortillas de maíz hechas a mano y otros ceviches, guacamoles y salsas recién preparados. El menú destaca los sabores brillantes y atrevidos sinónimos de la cocina mexicana, haciendo hincapié en los platos regionales y los ingredientes de temporada en forma de platos pequeños, amuse-bouches y entrantes para compartir.

Conocida por sus programas en la televisión estadounidense, Martha Stewart se ha instalado en París en un restaurante de alta gama con una decoración inspirada en la granja de la celebridad, con una sutil paleta de colores neutros y un mobiliario sencillo. En la cocina, Martha Stewart y su equipo ofrecen una carta de sabrosos platos a base de ingredientes frescos de la región, combinando las recetas favoritas de la estrella con la inspiración francesa.

Situado en el hotel-casino Aria, el restaurante Catch atraerá a quienes aprecien el pescado, el marisco y la carne con influencia asiática. El menú es variado e incluye algunos nuggets como los famosos Macarrones con queso y bogavante. La carta de cócteles también hará las delicias de los aficionados a la coctelería. Frecuentado por celebridades de todo Estados Unidos, Catch ofrece un marco magnífico con un interiorismo floral muy logrado. Sólo el pasillo que conduce al restaurante ya merece la pena. Se recomienda reservar.

Este restaurante italiano, o más exactamente toscano, es ideal para una ocasión especial. Cómodamente sentado en este local mitad barroco, mitad de diseño, organizado en torno a una cocina abierta, a menos que prefiera el salón privado o el patio, tendrá que tomar algunas decisiones difíciles cuando se enfrente a su excelente menú. Le recomendamos especialmente los fettuccine con setas y trufas, la pasta con bogavante y el excelente tiramisú... Buen provecho

Este excelente restaurante de barrio combina las inspiraciones de la Costa Oeste con las tradiciones italianas. Esther es el nombre de la tía abuela del chef James Tree, que es la chef que le inculcó su pasión. Su lema: "en la cocina, el conocimiento es poder". Con experiencia en los mejores restaurantes, prepara deliciosas pastas -incluyendo espaguetis caseros y radiatori-, hermosas pizzas y una variedad de entrantes para compartir. Por la noche, el restaurante también sirve platos como la polenta.

Esta cantina venezolana parece un restaurante de comida rápida, pero sirve deliciosas arepas, especialidades hechas con pan de maíz y rellenas de carne, verduras o huevos. Viva Las Arepas ofrece una docena de ellas, con una selección de carne de res a la leña, pollo, cerdo asado, queso fundido, jamón, aguacate, frijoles negros, tomates, mayonesa y camarones al ajo. Algunas combinaciones son simplemente deliciosas.