Gastronomía especialidades locales y vinos Isla De Príncipe- Édouard

Primera destilería artesanal de la isla, se producen alcoholes muy tipados cuyo ginebra a las ocho hierbas orgánicas y especias, el ron o el brandy envejecido en verano de roble canadiense, el alcohol de permutas envejecido en barriles de whiskeys, o el vodka clásico. Toda la gama de bebidas alcohólicas lleva el nombre Strait y está disponible en la venta. Bonus: degustaciones gratuitas (aunque una propina siempre es apreciada).

Aquí se prepara un vodka elaborado a partir de patatas de la isla, producto que ganó una medalla de oro en 2009 en San Francisco durante el Wolrd Spirits Competition. Para algo aún más tipado, el vodka de los azules salvajes (también existe en ginebra). También se ofrecen series limitadas de whiskeys, rhums y otros alcoholes. Por supuesto, es posible obtener estos deliciosos productos in situ.