2024

PI'SKO

Restaurante peruano €€

Un bistró francés le dio paso a un peruano. Las inscripciones incas en la entrada te lo recuerdan. Ceviche preparado de distintas maneras; arroz calfa - el primo del arroz cantonnais;

sin olvidar la receta criolla e india: papá en la Huancaina, rico en vitaminas y calorías… el lugar es bastante acogedor.

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 Caracas
2024

EL CHUPE

Restaurante peruano €€

Un pionero en Caracas, en un ambiente comento de Lima, pero con una carta que también propone platos mexicanos. Después de tomar un pisco de aperitivo, se llega a la hora del ceviche y a la famosa cascada de camarones. En cuanto a México, el muslo de cordero Monterrey y los tacos son muy buenos.

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 Caracas
2024

EL VENTURA

Restaurante peruano

En una decoración sencilla y una música que recuerda las calles de Cuzco, podrás degustar una buena cocina peruana (¡otra vez!): ceviche, parihuela, especie de calabaza, o papá tiene la huancaina. No hay nada de lo que recurrir, ni siquiera el Inca Cola. Ambiente familiar, muy local: una buena selección peruano,¡qué!

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 Caracas