Mercados y salones de mercado Austria

Reserve un viernes para su visita a Landeck,  es el día de mercado. Productores y comerciantes colocan sus puestos en el casco antiguo. Los turistas disfrutan del ambiente acogedor y encuentran abundantes productos frescos de granja para preparar un picnic para sus excursiones. Se ofrecen excelentes quesos, panes ecológicos, fruta (no podrá resistirse a las ciruelas de temporada) y verduras locales. El primer viernes del mes, incluso revelan el secreto para preparar una de las deliciosas especialidades culinarias de la región.

Es el mercado del popular y moderno distrito 18. La oferta del Kutschkermarkt es de excelente calidad y variada, con fruta, verdura, pan, pescado, vino, zumos de fruta y mermeladas. Los puestos de flores de los floristas añaden a su encanto. Aquí puedes recordar a Irene Pöhl, una de las pioneras del mercado con Pöhl's Käsestand, la quesería más famosa de la ciudad, y justo enfrente está Pöhl's Canteen con su sensacional desayuno, menú de almuerzo, platos de queso y tortillas.

En el antiguo barrio judío, hoy uno de los más modernos y acogedores de la ciudad, el Karmelitenmarkt, que existe en la plaza del mismo nombre desde 1671, amplía constantemente su oferta gastronómica. Las charcuterías están abriendo sus propios restaurantes, como el Zimmer 37, de cocina vegetariana, y en el cercano Café-Bar Einfahrt se ofrecen desayunos frescos y abundantes. También hay pizzas, hamburguesas, un bar de vinos austríacos y un beisl para el aperitivo... Algunos sábados, la asociación Slow Food Viena tiene un puesto en el mercado.

Un mercado de agricultores que ofrece productos locales de primera calidad, tanto vegetales como animales. Este mercado existe desde hace más de 20 años y es un momento de la semana muy bueno para conocer a los lugareños y hacerse una idea de la ciudad. Los entendidos acuden allí para comprar los productos de cercanías más frescos. Encontrará pan, mermeladas, productos lácteos, frutas y verduras, por supuesto, pero también especialidades como las albóndigas de queso (kasknödel) o queso de cabra.

Es el mercado más grande, más famoso, más turístico, si no el más auténtico. Algunos preferirán los pequeños mercados de los barrios. Dicho esto, con casi 120 puestos, ¡tienes mucho que abastecer! Y para el placer de los ojos, el Naschmarkt sigue siendo un mercado hermoso y colorido. Encontrará una variedad de puestos y mesas, desde los más vieneses hasta los más exóticos, desde la India hasta Vietnam y el sur de Italia. A la entrada del mercado, hay una biblioteca de vinos bien surtida. Prefiero las horas de menor demanda.