Los mejores brunches España

Este acogedor bar de ambiente neoyorquino y parisino se ha convertido en poco más de una década en una referencia y sigue conquistando a gourmets de todo el mundo. Hay que decir que el ambiente es especialmente acogedor y la comida de primera. Los chefs del gastrobar saben combinar a la perfección los sabores locales, ya sea en tapas, platos más elaborados o carnes a la brasa. Los postres también son excepcionales. Elsa Y Fred también es un lugar popular para tomar el brunch los fines de semana: ¡la terraza es una visita obligada!

En el mítico barrio de Salamanca, Velázquez 17 ofrece un ambiente cálido, de estilo parisino, con elementos industriales y colores vivos que se reflejan en la luz natural de sus grandes ventanales. En la planta superior, un altillo puede acoger a grupos u ofrecer más intimidad para una cena a dos. La cocina se adapta a la hora del día y de la noche. Aquí podrá disfrutar de un delicioso desayuno, huevos benedictinos o gofres en el brunch, y terminar el día con estilo con un gin-tonic.

Abierto a principios de 2022 por una joven y simpática pareja francesa de treintañeros, Chloé y Julien, Myra es un café de 24 m² con un encanto irresistible. Mobiliario y vajilla de segunda mano, ambiente informal y buen humor: así es Myra. ¿Qué hay en el plato? De todo, y muy bien hecho, con cariño: huevos perfectos con trufa, tostadas de masa madre, queso a la plancha de autor y tapas sanas y gourmet. Café tostado en Barcelona, cerveza local, vino natural y té helado casero. Exposiciones y talleres frecuentes. Una pequeña gran dirección