Los mejores restaurantes de carne España

Este antiguo restaurante de una antigua posada, el punto de encuentro de los habitantes de la región, conserva todo su encanto. Gran espacio con paredes rojas, baldosas en el suelo, vigas y chimenea. Con una gran especialidad, las carnes cocidas a la brasa o asadas al fuego de madera, entre ellas la carne del Armentera, cordero de pasto de salado que se coja cocido a la brasa o pegado a la salchicha dulce. Pero como también es "más que parrilladas", podrás probar croquetas de ternera y pollo, una receta familiar, calamares de Palamós, un surtido de salchichas catalanas (carne, negro y perol) servidas con flageoletas y cebollas o una tarta tibia a las tres verduras. Todo acompañado de vinos de DO Empordà, por supuesto. También podrás degustar en la terraza, en verano, rodeada de flores y plantas aromáticas.

Un buen lugar para deleitarse con la carne a la parrilla Este tradicional asador agasaja a sus clientes con costillas de ternera a la brasa, cordero y cochinillo. Un entorno tradicional encantador, donde incluso se puede probar la sidra servida directamente de la kupela (barril). Algunas sugerencias de platos para hacerse una idea del lugar: pimientos del piquillo a la brasa, alcachofas salteadas o terrina de foie gras, solomillo de ternera... El restaurante también ofrece el típico menú de sidrería a base de chorizo a la sidra, tortilla de bacalao y costilla de ternera. Un verdadero placer

En una parrilla la especialidad serán necesariamente las buenas carnes a la brasa, sin olvidar los platos canarios con lechones, conejo, cabrito...... Y postres caseros como el pastel de tres chocolates, el turrón y las almendras, el flan de huevo o el flan de café.... Perfecto para las noches de invierno.

Esculpida en la roca volcánica, esta bodega es también un restaurante. En la entrada, el bar permite tomar sólo una copa, incluso una local ya que la casa produce su propio vino, pero también puede dejarse aconsejar por el propietario que conoce bien su bodega. En la parte del restaurante, puede sentarse en una cueva con múltiples barriles de vino como decoración. La especialidad de la casa es la carne argentina, cocinada a las brasas, y los quesos. Pero no dude en probar otra especialidad local, la morcilla, la morcilla canaria con frutos secos y canela.

La mejor opción de Alfaro para probar la cocina local. En un bello entorno tradicional, se sirve un menú "turístico", donde se puede degustar la típica menestra de verduras (Menestra de Verduras de la Huerta Alfareña) antes de disfrutar de su elección: bife de ternera a la parrilla, mero fresco preparado al estilo cántabro o, como especialidad de la casa, medio conejo a la parrilla. De postre, hay dos opciones: sorbete de fruta fresca o una tarta especial de San Roque. Todo ello acompañado de vino tinto, blanco o rosado. ¡Una verdadera delicia!

El viajero significa "el viajero". Establecido en tres plantas, el bar-restaurante cultiva un estilo bohemio y artístico. Sus clásicos sillones revisados y corregidos, sus pinturas heterogéneas, sus cuadros de países exóticos y sus colores locos, lo convierten en un lugar hippie chic. En el último piso, se accede a la terraza, perfecta para los días de sol. A menudo lleno de gente, hay otro en la pequeña plaza que da a la parte inferior de la Cava Baja. Puedes comer a la carta (el entrecot y las hamburguesas son excelentes) o picar buenas tapas.

Ubicado en la quebrada de Guayadeque, este restaurante está construido en las cuevas de la montaña de Barranco. Es una experiencia curiosa que le dejará un recuerdo imperecedero, el eco, el sonido de las piedras como muchas sensaciones extraordinarias para una cena. Degustará algunas especialidades como el cerdo frito con salsa alioli, una abundante parillada o hermosas carnes a la parrilla que han sido premiadas en concursos que premian los sabores locales. Una necesidad.

Restaurante típico, especialidades en carnes y todo tipo de embutidos a la brasa(chistorra, butifarra, salchichas), pruebe la gama. Merece la pena probar su conejo a la canaria con patatas fritas encebolladas, así como todas sus carnes a la brasa de leña. No se olvide de probar el flan de huevo de postre, que también le ha dado buena fama. Desde el restaurante se tiene una vista impresionante de los pueblos costeros. El hijo se encarga ahora del negocio, pero el menú y la tradición se mantienen.

El Asador Mediavila es un restaurante de parrilla situado en el centro medieval de Sangüesa, que seduce por su decoración rústica y sus enormes estufas visibles desde el salón del restaurante. Los amantes del buen bidoche estarán en el cielo aquí, y para acompañar sus carnes, pueden elegir entre varios vinos de Rioja y Navarra. Si la carne o el pescado a la parrilla no forma parte de tu dieta diaria, siempre puedes encontrar algo que se adapte a tu gusto en las muchas sugerencias para empezar Típica dirección navarra.

Bardeni es una carnicería de calidad. Especialista en carnes rojas, el reputado chef Dani Lechuga regenta el local junto a su mujer Maria Lluïsa y sus fieles cocineros Víctor y Jorge ¡desde hace 18 años! Con un comedor decorado con sencillez y un servicio tan profesional como amable, se trata de una dirección de primera calidad que hará las delicias de los amantes de los sabores cárnicos. No hay elección equivocada: desde el entrante hasta el postre, ¡es una auténtica delicia! Texturas, temperaturas y sabores, ¡nada se deja al azar! El precio es elevado, pero justificado.

Situado junto a la calle Navas, es una dirección de ambiente local, alejada del bullicio del turismo. África, la propietaria, le invita a degustar las especialidades de la casa elaboradas con productos frescos: carnes y pescados a la brasa, paellas, quesos y embutidos de Sierra Nevada, acompañados de vinos de la región. Es posible comer al aire libre en la Plaza Cano. Antes de la comida, puede disfrutar de un aperitivo en el bar La Tarara, situado en la esquina, que ofrece tapas de estilo gourmet con una amplia selección de vinos.

Como su nombre indica, este restaurante ha hecho de la parrilla su credo. A través de técnicas rápidas o más elaboradas para fusionar las diferentes cocinas con el carbón. El restaurante ofrece una gama de entrantes, así como platos de carne y marisco. Podrá degustar los platos que le han hecho famoso, como las alcachofas a la parrilla con foie gras y jamón ibérico, los raviolis de bogavante, el tartar de ternera y el pulpo a la parrilla. O de postre, piña a la plancha con sorbete de mojito. Se recomienda reservar con antelación.