Gastronomía especialidades locales y vinos Polinesia

Rosie y Christian (lo llaman Jean de Florette por su acento) están a cargo de esta hermosa destilería, que es famosa incluso más allá de Huahine. Las preparaciones se preparan con amor y sabiduría, y se encuentran hermosas botellas de ron, licores y aguardientes hechos de fruta 100% local. Escultor sobre piedra negra y coral, Christian también ofrece hermosas creaciones. No lo dudes, es un paso esencial, y la degustación es un gran momento!

Antiguo pastelero del Relais et Château de Tahaa y Four Seasons en Bora Bora Bora, Nicolás y Marie abrieron esta pastelería y salón de té, punto de encuentro de los asiduos que vienen a encontrarse delante de los barcos. Las creaciones son realmente tentadoras y no menos deliciosas. Profiteroles, éclairs, paris-brest, tartas de limón, tropezienne, no hay escasez de elección, casi se podría pensar que se está en una tienda parisina! Los pasteles vieneses también son bienvenidos, y también se puede desayunar en el mismo lugar.

Pasteles, bollería y helados. Te aconsejamos los mullidos de chocolate. Es mejor venir temprano para el pan y los cruasanes.

Ludwig, un apasionado apicultor profesional, lleva elaborando miel certificada desde 2021. Con una producción de una tonelada al año, elabora en Rangiroa numerosos productos a base de este delicioso néctar: monoi de miel, una gama de velas, jabones... Se pueden comprar sus productos en la tienda de Rairoa y en la galería de arte de Rangiroa o en la tienda y visitar la casa de la miel de forma gratuita previa solicitud para descubrir el mundo de las abejas. Ornitólogo aficionado, es miembro de la asociación de protección de aves de la Polinesia (miembro de SOPMANU).