Los mejores restaurantes de carne Sudáfrica

En el mismo principio que el famoso Carnivore de Nairobi, este restaurante propone a una clientela esencialmente turística una selección de trece carnes, entre ellas cebra, jirafa y cocodrilo.

Alan, que creció en la carnicería de su padre cerca de Ciudad del Cabo, ofrece ahora carnes excepcionales en la zona de Sandton. Cuidado, el nombre del establecimiento puede ser bastante engañoso, así que no se deje engañar: no se trata de una parrilla-barbacoa sino de un restaurante gourmet. Aquí, las carnes se seleccionan según el origen y la alimentación del ganado, y luego se ponen a curar en salas particulares. Una vez en su plato, podrá disfrutar de la cocina perfecta en la Carnicería y Parrilla.

Mzoli's: una institución en Ciudad del Cabo. Ngcawuzele, de Mzoli, ha contribuido a desarrollar el turismo en el municipio de Gugulethu. Originalmente una carnicería, Mzoli's abrió un restaurante en el garaje, que pronto se convirtió en "el lugar para estar". Es uno de los pocos lugares donde se mezclan familias y jóvenes de todos los orígenes étnicos y sociales. La gente viene aquí por la carne asada en braai tradicional y por el sonido: kwaito, house, música del pueblo, música de verdad, mezclada por DJs locales. Puedes comprar tus consos justo al lado. Por la noche, vamos a la discoteca