Los mejores restaurantes de los Balcanes Croacia

Si sigue el río oriental en dirección a Stobreč, encontrará una bonita playa (Plaža Stobreč Jug). Al lado, en una zona residencial, merece la pena visitar la taberna. En la entrada, una escalera le lleva al establecimiento del sótano. La gente viene aquí por la excelente cocina de pescadores: una variada selección de marisco y pescado fresco, marisco del acuario durante el día. Mención especial merecen el paté de salmón ahumado, el cabracho, el filete de pez espada, la lubina al champán o los langostinos a las tres bandas. El servicio es impecable.

Restaurante familiar abierto desde 1998 y siempre concurrido. La cocina es tradicional, sencilla y cuidada. Las especialidades del restaurante giran en torno al marisco, con entrantes que incluyen calamares fritos, grandes boquerones marinados, una fuente de marisco a la plancha o pequeños platos fritos, y platos calientes como filete de atún blanco acompañado de la siempre popular blitva (puré de patatas y acelgas en aceite de oliva), todo ello a precios razonables. Una gran terraza que bordea la carretera y el mar le da la bienvenida a todas horas. Personal amable.

Abierto recientemente, este restaurante bosnio, que no está en el centro de la ciudad, ya cuenta con todos los votos. Si estás en coche, lo encontrarás fácilmente después del cementerio (Gradsko groblje), en la gran arteria (Benkovačka cesta), al noreste de la ciudad. Los amantes de la cocina dalmate con un toque oriental aprecian sobre todo las platos barbacoa, las salchichas Soberevapčići bien especiadas servidas en un pan galleta casero. Una dirección para los buenos comiedores de carnes, pescados y verduras a la brasa. Servicio rápido y sonriente.