Gastronomía especialidades locales y vinos País Bts Salzburgo

Fue Paul Fürst quien inventó las verdaderas bolas de Mozart en 1890, los dulces redondos de chocolate con relleno de pistacho y turrón de los que todos los visitantes se abastecen antes de abandonar Salzburgo. La casa de té Fürst se inauguró en 1884 y desde 1890 la producción de estos dulces en honor al músico nunca ha cesado, y generaciones de gourmets han acudido al mostrador para degustar los deliciosos pasteles caseros. La cafetería es agradable y cuando hace buen tiempo puedes sentarte en la terraza.

Hay una larga cola delante del mostrador de esta heladería de la calle peatonal principal Y es que aquí los helados son excelentes. Esta conocida marca austriaca de helados, elaborados con buena leche de montaña, ofrece porciones generosas y sabores divinos. Albaricoque, yogur de leche de cabra, manzana caramelizada, fresa, amapola... Volverá varias veces durante su estancia Y si quiere un poco de tranquilidad mientras disfruta de su helado, dé un paseo por el cementerio de al lado, que alberga la tumba de la familia Mozart.