Los mejores restaurantes Los Andes

Señor servicio y señora a los hornos, sopa de cebolla gratinal y truchas preparadas con todas las salsas. En temporada alta se puede desayunar; en este caso, abrirán antes. 

Este restaurante ofrece una buena carta, buenos platos, un entorno agradable y unos precios muy dulces. Cannellonis, gran parte de pastel.

Los chefs son italianos y la cocina italiana.

De tamaño modesto, la pizza está bien suministrada; queda por hacer esfuerzos por la calidad de la pasta que no tiene nada trascendental. Calcula alrededor de 50 Bs. F la pizza media y 100 Bs. F la familia. Evitar la calzoncilla.

Cocina internacional con buenos vinos para acompañar los platos, el restaurante zigzagino en las catacumbas, entre bóvedas, que se extiende sobre dos acogedoras terrazas. Zumos de frutas, postres y cafés (probando el granizador si no estás al régimen, o el Monje si no eres difícil) son suculentos, así como los platos más consistentes como el medallón de buey con camarones asados y salsa tailandesa (130 Bs. F), pollo gratinado mozzarella, champiñones y ensaladas (90 Bs. F) o una red de salmón a los azulejos (150 Bs. F). Si te sientes en tu plato en este marco, pruebe la ensalada "Abadia", acompañada de un Solera Verde, una deliciosa cerveza premium al 6%.

Marco original, compuesto por varias pequeñas salas coloridas. Un esfuerzo de decoración, sin arruinar el placer del palacio: amplia selección de desayunos típicos (como el criollo), de pasta y otros, pero sobre todo por la pipa que se viene aquí, es divinamente regeneradora. Gran selección de pizzas y cuatro tamaños: pequeña, media, familiar y extra familiar, respectivamente 40, 60, 100 y 250 Bs. F. 

Su institución propone una excelente selección de arepas entre 10 y 15 Bs. F. No te pierdas la reina pepiada (con abogado) y la muchacha de salsa (con carne de buey).

En los años 1990, un venezolano de nuestra dulce Francia puso en sus bolsillos una docena de caracoles pequeños. La unión de esos gasterópodos clandestinos dio origen a una colonia. En la actualidad, Douglas Uzcathasí propone en su restaurante un festival (con hierbas, ajo) pero también una boda con cocina italiana como los fettuchinis con caracoles, caracoles con salsa napolitana, el risotto con setas (deliciosas setas bolletus edulis de la zona), etc. Todo es suculento el personal es generalmente agradable y profesional. En resumen, uno de los mejores establecimientos en Venezuela, muy poco caro. Y, como su nombre indica, el restaurante propone nada menos que 150 pizzas. Los aficionados a la poesía se llenarán, las obras escritas por el poeta Douglas están a la venta. Abrió dos sucursales en Mérida.

Venimos aquí por los helados artesanales de María y Tailandés. Bolas ron, coco, fresa, chocolate, oreo (como las tortas), etc.

La familia Toro te prepara platos pequeños de la casa, como nos gustan, aquí se evita la fritura, incluso las empanadas son ligeras. Sopa todos los días como "la picadillo", típico de Barinas con yuca, plátano plantain y carne de ternera cortada muy finamente. Pero también pollo salsa negra, pescado (bagras, coporo). El domingo Mary regale a todo el mundo con su sopa de marisco, encargar el día anterior.

Este restaurante de cocina internacional y sushi representa de forma honorable el Estado de Lara frente a las demás bastiones de la gastronomía andinas, y también forma parte de la ruta del paladar, una etiqueta creada por los mejores restaurantes de los Andes (La Casa del Militari, Café Mogambo, Le Françde Xinia y Peter, Manís y Miramelindo). El circaro organiza un festival culinario con los famosos chefs venezolanos, como Sumito y Htor Romero.

Truchas a todas las salsas, sopas deliciosas, pizca andina (sopa típica de las regiones andinas a base de patatas, leche, queso y aromatos) y los golosos se llenarán con los postres. En esta bonita casa también se ha acondicionado una tienda, toda la artesanía de los Andes se propone aquí y algunas obras de escultores y pintores están expuestas y a la venta.