Santa Catarina

En un lugar donde los argentinos son omnipresentes, la presencia de una churrasquería argentina parece obvia. Así, en un marco acogedor, en 2 plantas, se ofrece una auténtica parrilla argentina. "Aquí, es la carne la que pone el espectáculo", como reza el eslogan del restaurante. Este restaurante es una institución desde finales de los años 80, cuando un restaurador gaucho, Juan Levin, tuvo la idea de importar la parrillada tradicional. Aquí se sirven churrascos, así como excelentes platos de pescado. El servicio no es tan bueno, lo que es una pena.

Buen restaurante de pescado, no caro.

Marisco, buena mesa.

Juego de palabras brasileño (Ostra significa ostra en portugués), Ostradamus es un restaurante conocido sobre todo por sus ostras, cultivadas en el criadero contiguo. Pero eso no es todo También es uno de los mejores lugares de la isla para probar gambas, pulpo y pescado a la parrilla. Muy buena cocina caiçara. Grandes ventanales que ofrecen una magnífica vista sobre la bahía, azulejos y ladrillos, y una decoración ligeramente kitsch en el interior, son el telón de fondo de una marisquería que no hay que perderse.

Este gran y simple restaurante en la playa de Sambaqui, hecho de ladrillo y madera, es una institución para los locales. Un restaurante especializado en mariscos ordenado por el dueño Gugu, un ex pescador, difícil de no ser tentado... ¡Es su esposa la que está operando la estufa! Prueba la calderada o la gran tortilla o la casquiña de Siri o los buñuelos de camarón. También puedes probar el pescado del día y rara vez te decepcionas. Los precios son muy decentes. Un lugar para conocer.

A partir de 25 R. Inmenso churrascaria, barato. Sanglier, picanha.

Espléndido y ocupado puesto del mercado central. Un ambiente de cantina que recuerda a los bares de tapas españoles. El ambiente es tanto amistoso como familiar. Hay fotos de celebridades, incluyendo a Lula e Ivo Pitanguy, y los diplomas de los registros de consumo de cerveza en un día (1.200 l de Brahma). El cuadro 32 ofrece especialidades de mariscos, carne, sándwiches y una amplia gama de bebidas. Por supuesto, es posible consumir con moderación. Una necesidad para probar la frescura de los productos locales.

Una excelente churrascaria. Más de 20 opciones en carne, bufé central con ensaladas, sushis y otros platos calientes.

En la laguna, junto a un pequeño muelle, no lejos de la Praia de Mole, la Ponta das Caranhas ofrece un exquisito escenario para degustar buenos mariscos, como camarones a la bahiana, mejillones gratinados, muquecas mixtas (pescado, camarones, mariscos)... Excelente pirao, esta sopa de yuca y verduras. El menú consta de tres partes: platos de pescado, platos de camarones y platos de pollo. Por supuesto que puedes probar las ostras de Santa Catarina. La cubierta ofrece una vista absolutamente magnífica.

En el acogedor ambiente del Jay Bistro, el Chef Eudes propone una cocina mediterránea e internacional, en la que el marisco y el pescado ocupan un lugar destacado. El servicio está a la altura del talento del chef, que maniobra al piano y propone risotto bobo de bogavante y gambas, confit de pato en salsa jabuticaba y pulpo al estilo tailandés, por citar sólo algunas de sus creaciones más populares. Los postres son igualmente refinados. El sumiller ofrece una carta de vinos de calidad. Uno de los mejores restaurantes de Florianópolis.