Gastronomía especialidades locales y vinos Raion Bts Ialoveni

La empresa estatal Mileştii Mici existe desde 1968. Sus bodegas cuentan con 200 km de galerías y conservan 2 millones de botellas. Esta bodega está registrada en el Libro Guinness de los Récords en 2005 como la más grande del mundo y puede ser visitada en coche. Los vinos producidos (tintos, blancos, rosados y espumosos) son reconocidos y de excelente calidad. Las degustaciones son animadas por músicos talentosos. Cada año las bodegas organizan una carrera a pie muy original, la Carrera del Vino. Al igual que Cricova, este lugar no se puede perder.

En 1958 se creó una pequeña bodega. Los vinos ya se producían a partir de variedades de uva locales y europeas (fetească, traminer, chardonnay, cabernet-sauvignon...). La empresa Asconi se hizo cargo en 1994 y hoy en día es propietaria de 500 hectáreas de viñedos de diversas variedades de uva. La visita permite ver los viñedos, descubrir todo el proceso de fabricación y degustar una selección de vinos tintos, blancos y rosados de buena calidad. Es posible comer en el lugar y alojarse en casas tradicionales pero modernamente equipadas.