AL SHAIBANI
leer másEs la dirección más famosa por su comida yemenita tal como se la cocina a Taizz e Ibb. El pescado es muy bueno, al igual que el cordero que ha tardado mucho en una sopa ligeramente recubierta y que es de una rara ternura.
AL FARDOOS
leer másEs el antiguo Al Fanous de la calle Djibouti. La decoración es bastante fría para este restaurante libanés a la excelente reputación. Es conocido por su chateaubriand de alta calidad y es cierto que la carne es tierna y perfectamente cocida. Los jueves por la noche se organizan veladas musicales. Se puede traer su botella de vino aunque no haya alcohol a la carta.
ZORBAS
leer másEs el restaurante un poco moderno de la ciudad. El acondicionamiento es largo, una parte cubierta por un porche que da a la calle. La carta es una mezcla de inspiraciones yemeníes, occidentales. Las crepes dulces aparecen en el postre y su expreso es bueno.
AL FAHRER
leer másEs el mejor restaurante yemení de la ciudad. Hay platos de cordero en tres regiones del país, el tradicional pescado cocido abierto al horno, platos a base de pan como el shafout y la preocupación, y buenos postres como el "bent al sahn" y la "fatta". El ambiente es mejor para el almuerzo, cuando los yemeníes de los ministerios y las tribus vienen allí; por la noche, sólo vienen algunos extranjeros un poco perdidos en la gran sala del restaurante. Se puede tomar una perra en el patio.