Los mejores restaurantes Estados Unidos

Este establecimiento es la referencia en Freeport. Aquí puedes comer comida de Maine, tradicionalmente acomodada. La mejor parte es que los turistas y los locales se mezclan alrededor del buffet "todo lo que puedas comer" para el brunch del domingo, ¡con langosta, por supuesto! También puede pedir a la carta. Otro punto fuerte: la carta de vinos es impresionante. El establecimiento también tiene 92 habitaciones que permiten una estancia cómoda para descubrir los alrededores. Las excursiones se pueden reservar desde el hotel.

Inaugurada en 1967, esta popular institución lidia cada día con una larga cola de clientes atraídos por sus productos frescos. El concepto del local se resume en esta frase: "La razón por la que no servimos desayunos es porque salimos a comer". Sopa de almejas, marisco a la plancha, ensalada de cangrejo... El menú ofrece una exquisita selección de pescados y mariscos servidos en bocadillos o por platos. Pida dentro y siéntese en una de las terrazas con vistas al océano.

La izakaya es una especie de aperitivo con tapas, versión japonesa. Es el equivalente japonés de las marionetas hawaianas acompañadas de cócteles. A la gran comunidad hawaiana de origen japonés le encanta y también a los muchos turistas japoneses! Es muy posible que te encuentres rodeado de japoneses. El Gaku se ha convertido en la referencia en izakaya en Oahu. El chef prepara todos los platos delante de los clientes y es excelente. Pruebe el "ostra shot", de las ostras al sake helado: un puro placer.

Este pequeño y exitoso bistró de estilo francés se ha ampliado, adquiriendo el aspecto de un auténtico establecimiento parisino. Gracias a este nuevo espacio, las cartas de vinos y cervezas se han ampliado, y los crêpes, tan buenos como siempre, se acompañan de maravilla con estos néctares californianos y europeos. En cuanto a los crêpes, se recomiendan tanto los salados como los dulces, y para desayunar se puede disfrutar de bollería, una buena baguette, un croissant o una buena ensalada de frutas. Es una delicia a la francesa, pero sólo abre hasta la hora de comer.

Reconocida como una de las mejores mesas de Vermont, Hen of the Wood exuda una atmósfera rústica y elegante. El menú cambia según los productos frescos del mercado y también ofrece una magnífica selección de quesos locales. Cada sugerencia siempre tiene una sorpresa agradable en la tienda, ya sea una textura inesperada, una nota picante o dulce. El chef tiene el don de acomodar vegetales poco probables o incluso desconocidos en Francia, como la col rizada o las hojas de mostaza. La carta de vinos es muy completa, con terroirs italianos, franceses y americanos.

Un plus para la ubicación de este restaurante en el corazón del viejo Sacramento, con una preciosa terraza soleada frente al puente amarillo sobre el río. Las vistas son impresionantes y los precios muy asequibles. Los bocadillos son abundantes y van acompañados de patatas fritas caseras. También hay ensaladas estupendas y clásicos americanos como los macarrones con queso de bogavante, una mezcla perfecta de sabores. Aprovecha el brunch especial de fin de semana, un poco más caro pero de calidad. Dentro, la decoración es sencilla, pero se viene por las vistas.

El chef Michael Tusk dirige desde 2003 este restaurante triplemente estrellado por la guía Michelin (la última vez en 2017). El restaurante llega también regularmente al top des hit-desfile de los establecimientos de California. Se sirve una cocina californiana con influencias italianas, preparada a base de ingredientes estacionales y locales. El menú es "impuesto" por el chef y nos gusta guiarse por una mano tan experta. Una verdadera delicia tanto para los ojos como para las papilas.

Noe Street no sólo es un pequeño paraíso en sí mismo, una calle llena de vegetación entre Duboce y Mission, sino que también alberga uno de los mejores restaurantes franceses de San Francisco. El chef Thierry Clément aprovecha los excelentes productos de la región para ofrecer en su carta caracoles, coq au vin, pato confitado (cocinado durante 7 horas) y filet mignon. Sin olvidar, para los amantes de los postres, la tarta Tatin, la crème brûlée y la isla flotante de frambuesas cubierta de caramelo... Y una magnífica carta de vinos

Este edificio, salvado in extremis en 1979, alberga un pub que sirve una cocina rústica y deliciosa. En la planta baja, el pub, que parece sacado de una novela de Charles Dickens, con su barra brillante y su vieja chimenea de piedra. Arriba hay un comedor más clásico y elegante para las cenas. El barman tiene una excelente reputación, sólo mira la multitud que abarrota el mostrador. Se recomienda reservar.

Este restaurante tiene un aspecto sofisticado y contemporáneo con una decoración minimalista. Los hombres de negocios están luchando para firmar contratos en este brillante entorno. Por la noche, habrá una cena íntima con una clientela internacional y local. Le serviremos una cocina francesa moderna. La cuidada presentación y el servicio hacen del Café des architectes un restaurante de alta gama. Sus papilas gustativas estarán encantadas, y si continúa con la farandola de postres, entre crema brûlée y macarrones, será la guinda del pastel.