Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Marruecos

Sin duda, uno se ve catapultado a Italia nada más cruzar el umbral. Los olores característicos de las pizzas al horno de leña, las pastas, los antipasti y los tutti quanti están, obviamente, en la alegre y generosa carta de este restaurante, instalado desde hace casi 15 años en una villa del centro de la ciudad. El entorno es sobrio, pero no desagradable, con su patio arbolado, refrescante en las calurosas tardes de verano. Se siente el lado ligeramente anticuado del establecimiento, pero sigue siendo un valor seguro para los amantes de la cocina italiana

¿A quién no le gusta una pizza reconfortante, sea cual sea la edad o el momento? Cuando se sabe que el concepto procede del chef Francesco Montano, que ha trabajado desde muy joven en algunos de los mejores restaurantes del mundo, no cabe duda de su maestría. Masa blanda bien fermentada, cocción a la leña, bordes ligeramente ennegrecidos como manda la tradición, buenas combinaciones de ingredientes: no hace falta ir a Nápoles para disfrutar de esto. Y para completar la experiencia, se puede comer con los dedos e incluso hablar alto.

Por último, ¿le apetece un toque italiano durante su estancia marroquí? En Pasta Cosy, es posible. El menú se ha elaborado a partir de todos los grandes clásicos italianos: antipasti, carpaccio, pizza, risotto, pasta al dente y ravioli, sin olvidar los postres, entre los que destacan la tradicional panna cotta y un apetitoso tiramisú de fresa y pistacho. No hay malas sorpresas en las improbables revisitas. La guinda del pastel es la vista sin obstáculos de los greens del Palmeraie Rotana Resort, con el añadido de una hermosa puesta de sol... ¡la dolce vita, ya sabe!

Todo bonito, todo fresco Una frescura que se siente de inmediato, nada más entrar en este pequeño rincón de Italia en Marruecos. Uno se encuentra ante no menos de 20 sabores de helados artesanales: ¡difícil entonces elegir! Tanto más cuanto que aquí todo es casero. Se va por la tarta de tiramisú, el helado de aguacate o la divina stracciatella, pero también para comer. Platos de pasta fresca y una amplia selección de pizzas preparadas según las reglas del arte por el chef formado en Italia, te impulsarán al país de la bota.

Lux es uno de los restaurantes más populares para la clase media de Tánger. Se encuentra en la esquina del pasaje peatonal de Msala, uno de los barrios más animados de la ciudad. Su éxito es tal que, a partir de las 20 horas, es difícil encontrar un asiento. Y esto, hasta bien entrada la noche. El ambiente es muy agradable y los camareros a veces se ven desbordados por la situación. La Pizzería Lux merece la pena el desvío, quizás más por su ambiente sobreexcitado que por la calidad de sus pizzas. Aunque no sean malos, ni mucho menos.

Un establecimiento barato para comer una pizza cerca de la playa. El Van Gogh forma parte de los establecimientos que intentan dar un nuevo aliento a Tánger. Lejos del encanto de las direcciones de la medina, pero muy apreciado por la juventud tancosa.

El ambiente italiano, refinado y sin ostentaciones, la terraza, la música suave y el olor a pizza al horno de leña hacen pensar que se está allí. Y eso es exactamente lo que ofrece este restaurante decididamente italiano, inaugurado en 2004. De hecho, el Chef Anzini hace todo lo posible por ofrecer únicamente platos coloridos y sabrosos de su herencia culinaria. Trío del mare, trío della terra, tiramisú de pistacho, rigatoni, antipasti, pizzas generosas y tutti quanti? todo "made in Italy". Perfecto para satisfacer un antojo de sol en el plato.

Marina Smir tiene dos puertos deportivos, uno al norte de la playa y otro al sur. El del sur es mucho más popular y está rodeado por el enorme complejo de alquiler de apartamentos Kabila. Aquí es donde se encuentra Mora & Mess, una cafetería-pizzería con una gran terraza con vistas al puerto y al puerto deportivo. El menú a la carta ofrece una excelente relación calidad-precio en todo momento. Buen desayuno. Durante el día, podrá elegir entre pasta, hamburguesas, paninis, ensaladas y una gran variedad de pizzas (grandes y pequeñas), todas ellas elaboradas con ingredientes frescos.