Restaurantes cocina del mundo Marruecos

Un buen restaurante de Agadir en un marco encantador. La apuesta parece haber dado sus frutos en este establecimiento, uno de los mejores de Agadir. La cocina es muy francesa (bullabesa, risotto de trufa) y marroquí, basada en productos regionales y de temporada. Junto al mar, el pescado es el protagonista, con carpaccios y filetes de lubina muy bien presentados. Una excelente carta de vinos franceses y marroquíes acompaña los platos. Un servicio irreprochable

¿La filosofía del restaurante? Ofrecer una gastronomía impecable a precios muy razonables, ¡y es un éxito! La decoración del riad Al Moussika es magnífica, al igual que su cocina. Khalid, el chef, formado en Italia y Londres, elabora sus platos con inventiva y amor. Puede elegir entre un menú marroquí o italiano, que podrá combinar a su gusto. Cuidan especialmente los ingredientes básicos, que proceden de dos granjas ecológicas. Un lugar excepcional que cumple todos los requisitos.

Este restaurante tailandés goza de buena reputación en Tánger. El ambiente apagado y la decoración exótica te proyectan en un patio típico de un soi de Bangkok. En la carta encontrará los platos esenciales de la cocina siamesa: popia tailandesa rellena, pollo salteado con anacardos, ensalada de papaya verde, sopa tom yam, gambas a la plancha, curry verde o rojo... El restaurante también ofrece servicio a domicilio. No dude en pedir para limitar el tiempo de espera. Acogida amable y muy profesional con buenos consejos sobre los platos.

¡Esta dirección es una de las grandes favoritas en Essaouira! La atmósfera es cálida e íntima (el clima de la ciudad puede soportar un buen fuego incluso en verano). El concepto es sabroso: un buen plato, una buena película y un precio muy suave. Simple pero original, a pesar de la dura competencia del ex-Mogador. Ideal para los que siempre se duermen en el cine o comen demasiado en los restaurantes. En la Casa del Cine, se encuentra el equilibrio. La programación ofrece una amplia selección de películas, clásicas o recientes y heterogéneas. Silencio ahora, está a punto de empezar...

Es para muchos, y con diferencia, el mejor restaurante de todo el valle. La acogida es cálida y atenta gracias a los propietarios Larbi y Taoufik que saben recibir. Su lema habla por sí mismo: "Aquí el cliente no es el rey, el cliente es un amigo" Comerá en la terraza de un colorido jardín o en un salón donde se sentirá como en casa. En la carta, algunos platos deliciosos deberían deleitar su paladar: la pastilla, el tajine de ternera con membrillo son una auténtica delicia. Un hermoso espacio verde, que no debe perderse si está de visita.

A 20 minutos en coche del centro, el parque R'milat es también conocido como parque Perdicaris. Este restaurante-café, situado detrás del aparcamiento, es muy popular. Acoge a las familias en gran número los fines de semana. Se dice que tiene los mejores kebabs de Tánger. Allí, alrededor de una mesa que apenas se mantiene en pie y en un ambiente alegre, se pueden pedir brochetas y bissara, el famoso puré de guisantes partidos. Fuera de los horarios de las comidas, podrá disfrutar de un vaso de té a la menta en la terraza.

Cerca del Roxy, un excelente restaurante de pescado, ideal para degustar un buen precio.

Si quiere probar la cocina local, éste es el lugar al que debe venir. Este modesto restaurante con aspecto de cafetería prepara platos tradicionales, rústicos y contundentes que reflejan la sabrosa cocina casera. La sala da a una cocina abierta y los platos se exponen en una vitrina y se mantienen calientes en bandejas de acero inoxidable. Se pueden degustar tagines de pollo o cordero, pescado a la parrilla o al horno, garbanzos con tuétano de ternera servidos en el cuscús de los viernes.

La cocina de Les Jardins de la Médina es fina, sabrosa y elaborada. Este restaurante, que ofrece gastronomía francesa con influencias marroquíes, goza de buena reputación en Marrakech. El entorno es espléndido: en un enorme patio ajardinado con árboles junto a la piscina. También una hermosa bodega y buenos digestivos. Nota: los Jardins de la Médina ofrecen veladas temáticas (los "Jueves musicales" y los "Domingos mágicos"), así como una zona de bienestar con hammam, masajes y otros servicios.

El patrón, Mohammed, un Rifeño, es inagotable en su cocina original: prepara una gran variedad de zumos, cuyo zumo de higo en los poderes mágicos. Las verduras frescas se exponen, y Mohammed su cocina in situ, en una sala con flores, donde se encuentran todo tipo de vasijas. La sopa se sirve en la sala, en un pote con brasas. Pide a dar una vuelta en la reserva, para disfrutar del olor que todos estos hay isla antes de probar el pescado.

Hay que caminar un poco para llegar a este restaurante especializado en pescado y marisco. Alejado de la medina, da al puerto de la ciudad. Está situado en la planta baja de un edificio reciente y el comedor está resguardado por grandes ventanales que dejan pasar la luz pero no el calor. El propietario tiene sus propios barcos de pesca y garantiza los productos más frescos. La langosta, el centollo, la paella, los calamares fritos o el pescado al horno son muy populares. La constancia del servicio es garantía de calidad.

Situado en una pequeña plaza al borde del Mellah, este diminuto establecimiento realmente merece que lo animen. Los platos que ofrece son deliciosos, la acogida fantástica y la relación calidad-precio excelente. Dependiendo de lo que le apetezca, puede comer en una bonita salita o en la soleada microterraza. Cada día, el menú incluye un plato vegetariano, carnes a la parrilla con ensaladas frescas, 2 platos del día y una amplia variedad de postres. Sea cual sea su elección, el plato estará bien presentado, será abundante y siempre estará sutilmente condimentado.

Este es un lugar típico cerca de la kasbah de Taourirt, donde se pueden degustar especialidades locales como el tagine de camello! Este establecimiento se articula en varias plantas y dispone de una terraza con una agradable vista. Una excelente relación calidad-precio, una decoración de diseño del restaurante que mezcla armoniosamente Oriente y Occidente, surtidos de briouates rellenos, queso de cabra fresco de las mujeres del pueblo y sirve un delicioso helado de argán.... En resumen, la elección es amplia y ya no tienes ninguna razón para dudar.

Situado en la segunda planta del riad del mismo nombre, el restaurante goza de preciosas vistas al mar. ¿Su punto fuerte? Sin duda, el marisco fresco y bien trabajado. La cocina abierta le permite elegir su pescado, que luego se cuece para realzar todos sus sabores. Así, podrá elegir las mejores capturas del día y disfrutar de un festín una vez servido. El restaurante también es famoso por sus especialidades, difíciles de encontrar en Essaouira.

Mike Richardson, el orgulloso propietario, le ofrece un espacio cálido y acogedor que combina sus dos pasiones, la cocina y las artes, con el objetivo de promover la cultura marroquí. Aquí, el arte de la cocina se mezcla con el de contar historias y el del músico gnawa. No, no es una cena-espectáculo, es sobre todo un espacio cultural y artístico basado en el intercambio y el encuentro. En la carta hay un menú ecléctico, con una especialidad de hamburguesa hecha con carne de camello, así como jam sessions, cuentacuentos tradicionales y exposiciones.

Esta suntuosa residencia, de estilo típicamente marroquí y occidental, ya no se presenta. Tres ambientes para elegir: en el primero, un restaurante marroquí con un menú único y gastronómico. Como segunda opción, en un ambiente refinado con velas y candelabros alrededor de la piscina, el restaurante Les Trois Saveurs ofrece un buen menú de platos asiáticos, europeos y marroquíes, como las brochetas de pollo tandoori o la ternera con hinojo. Por último, el bar donde se puede disfrutar de tapas mientras se escucha al pianista. En resumen, una hermosa tarde en perspectiva.