Monumentos a visitar Provence

Es el único vestigio (siglo XII) del castillo de los condes de Toulouse cayendo en el girón del terrible Maingre, que hizo reinar el terror en el Comtat Venaissin en el siglo XV. Torre de guet en el tiempo de los Papas, luego se añade el reloj y el campanile de hierro forjado, que supone representar la silueta de la reina Jeanne, esposa del hermano de Saint Louis. En la cumbre se encuentra una gitana que representa a un ratón perseguido por un gato. Ha dado lugar a dos dictados pernanos: " Es alto como el gato de Pernes "y" está en medio como el gato de Pernes ". Este antiguo calabozo también ha albergado las prisiones de la ciudad. La horca sigue instalada. Son visibles en visitas guiadas con la oficina de turismo. Se accede a una terraza panorámica que ofrece unas vistas impresionantes de la campaña contadina y el monte Ventoux, tomando una agradable calada y una escalera algo vertiginosa.

Varios fuertes componen el conjunto de la fortaleza de Tournoux: la explanada "Pellegrin" (1.290 m), la batería (1.350 m), la fuerte media (1.500 m), el fuerte superior (1.700 m), la batería de los Caurres (1.800 m) y el invernadero del Ault (2.000 m). El establecimiento, escalonado por 700 m de desnivel y instalado en un eslabón rocoso, fue construido en el siglo XIX para impedir el acceso al paso de Larche. Actualmente bien conservado, el conjunto atrae sin duda al visitante por su prestanza y su arquitectura en la ladera de las montañas.