LA P'TITE FACTORY
Cómo llegar y contactar
Bar-restaurante de pueblo que sirve platos caseros con productos frescos de la zona y coloridos cócteles.
La referencia a la famosa Fábrica de Warhol no es una coincidencia: Eve Guillou rompió con su vida de directora de casting y asistente de dirección para retirarse aquí y considerar algo más... Su personalidad ha causado una fuerte impresión en este establecimiento del pueblo, que se ha convertido en un bar, restaurante, lugar de exposición y entretenimiento. Las noches temáticas y los espectáculos se suceden, jazz gitano o piano, canto, claqué. Es muy agradable encontrar un lugar tan hermoso que hace que el campo se mueva. Los platos caseros realzan el valor de los productos locales frescos con una originalidad que encaja perfectamente con este lugar atípico: ensalada Perigord con pechuga de pato seca casera, dulces de molleja crujiente, col rellena, manzanas orgánicas crujientes y nueces. Una renovación diaria de los más inspirados, todos magníficamente presentados, con alma de artista. En el lado del bar, hay una amplia selección de vinos y cervezas, y cócteles de colores.
Opiniones de los miembros sobre LA P'TITE FACTORY
La présentation est très ordinaire et les portions sont petites - j'ai fini le pain (pourtant sans aucun goût) après mon plat.
La terrasse est mignonne avec je suppose une jolie vue quand on n'est pas enfermé comme nous sous une sorte d'auvent dont je comprends mal l'intérêt le soir, si ce n'est peut-être de cacher ce qu'on a dans l'assiette...
Grands amateurs de thon rouge, nous en avons mangé à nombre de nos escales lors de ces vacances itinérantes. S'il est souvent précisé, du moins dans les maisons honnêtes, qu'il s'agit bien de thon rouge, quand ce n'est pas le cas, nous demandons ce qu'il en est. "Du thon rouge" nous répond le serveur. C'est donc ce que commandent 3 d'entre nous, alors qu'ils auraient choisi le magret si ce n'avait pas été le cas. Quand nous constatons qu'il s'agit de thon jaune, je vais discrètement le faire observer dans la salle de service et non en terrasse. Et là, avec aplomb, la patronne m'affirme d'un ton (ah !ah !) Péremptoire et désagréable "c'est bien du thon rouge". Face à ma contestation elle finit par prétendre qu'il s'agit de "thon rouge albacore" - quel professionnalisme, madame qui se prétend bretonne ! - puis admet difficilement son erreur avant d'asséner cet argument incroyable : "vous ne pensiez pas trouver du thon rouge dans un menu à 35 euros" ! Eh bien si, madame, non pas seulement parce que cela a été le cas ailleurs cet été et avec une portion bien plus généreuse que chez vous, mais tout simplement parce que c'est ce que votre propre personnel nous a annoncé !
Évidemment pas un mot d'excuse ni un simple café offert.
Tout ceci vient hélas corroborer ce que nous a raconté une amie : pour prouver que sa viande au fort goût de mouton était bien de l'agneau, cette "commerçante" odieuse et malhonnête a exhibé une étiquette indiquant agneau... espagnol ! Outre que je n'ai vu nulle part la mention, pourtant obligatoire, de l'origine de la viande, elle a osé nous dire qu'elle choisissait avec soin des produits locaux.
Notons que le menu n'a pas changé depuis un mois au moins, ce qui montre que l'établissement mise surtout sur la clientèle de passage. Aussi, entendre, lors d'un conversation entre la patronne et une table voisine, que "les pires sont les Parisiens installés dans le coin" ne manque pas de saveur, à la différence du thon et de presque tout le reste !
FUYEZ !
Bonne qualité des produits