SACRIPANTI
Pasando la puerta, perfumes y olores te hacen dejar Sancerre para Italia. Es más que agradable que venga a reforzar la cálida sonrisa de los dos patrones. Entre los sacripanti, estamos bien. En invierno cerca de la chimenea, o en verano en la pequeña terraza, uno se deja deslizar en la dolce vita mientras degustas una de las sabrosas cervezas italianas con nombres fellinianos y pica una pizza secca con hierbas para el aperitivo. El Petit Futé, venido en familia, ha visto dar lápices de color para dibujar sobre los manteles de papel… Aquí todo es auténtico, sabroso y de calidad: los productos proceden exclusivamente de Italia. A mediodía entre semana, la carta es limitada, sólo algunas pizzas. Pero también puedes elegir una de las dos fórmulas, que incluyen varios antipasti (plato de charcutería y pequeñas verduras a la italiana), media pizza o un plato de mozzarella, ensalada y postre. Para aquellos que quieran probar la amplia variedad de sabores, es mejor venir por la noche o los fines de semana. Aquí la carta se aleja, ofreciendo una amplia variedad de pizzas "rojas", pero también pizzas "blancas" sin tomate, realizadas con especialidades italianas… Así como pasta, pasta casera casera… Sin olvidar los postres caseros - panna cotta, tiramisú… - o el excelente café italiano servido con amargura. Y para aquellos que prefieran té o infusión, los sacrificios proponen una amplia gama de la casa Dammann.