Graçay se encuentra en el extremo centro-occidental del departamento de Cher, en la frontera con el Indre. El pueblo, regado por los ríos Fouzon y Pozon, está a 2 km de la autopista A20.

En la Edad Media, Graçay fue un importante señorío que fue dado como dote a Blanca de Castilla. La ciudad fue entonces fortificada por murallas alrededor de la ciudad superior e inferior y cerrada por cinco puertas. Testigos de la época medieval, murallas, un montículo señorial, el ábside Saint-Martin de la iglesia de finales del siglo XI son activos turísticos de la ciudad. Antes de 1806, Graçay absorbió los pueblos vecinos de Avexi, Coulon y Saint-Phâlier, que fue provisionalmente rebautizado como La Liberté durante la Revolución Francesa. De 1904 a 1939, la comuna fue servida por una línea de ferrocarril métrico secundario que unía Issoudun y Vatan con Vierzon. Graçay se encuentra en la zona geográfica y en la zona de producción de la leche y de elaboración y maduración del queso Valençay.

En la Edad Media, Graçay tenía seis iglesias: cuatro extramuros incluyendo Saint-Outrille y dos intramuros incluyendo Saint-Martin. El ábside de Saint-Martin, construido a finales del siglo XI, permanece hoy en día. Era un priorato dependiente de la abadía de Massay. Saqueado en la época de las guerras de religión, fue usado como un club, y luego como salitre durante la Revolución. A finales del siglo XVIII la nave y el campanario se derrumbaron. Durante una primera fase de trabajo, un sitio de excavación descubrió tumbas y permitió definir exactamente el plan de la iglesia. En contraste con la mayoría de los edificios, la iglesia está orientada al noreste en vez de al este y al oeste. Fue construido en puro estilo románico en un plan benedictino con un profundo ábside, flanqueado por dos ábsides que conducen a un transepto. Los cimientos se pueden ver en el exterior. El edificio ha sido listado en el inventario suplementario de monumentos históricos desde 1930.

Graçay permite retroceder aún más en el tiempo con el dolmen de la Pierre Levée, que también se llama la Grosse Pierre, es del período neolítico y se encuentra en el pueblo de Aux Pois. Hecha de arenisca muy dura, su mesa mide 2,40 m de diámetro por 0,80 m de grosor, descansando sobre dos piedras en el borde. El edificio ha sido catalogado como Monumento Histórico desde 1889.

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