Varias especialidades vegetarianas y platos en un restaurante al pie de la Place de Lices.
Coquille es ante todo un bistró relajado, que ofrece una cocina generosa basada en productos de temporada. Los platos son obra de Arnaud Guilloux. En la carta: col rellena de pato, col y manzana o ñoquis caseros, calabaza y acelga, ricotta ahumada para la versión VG. Los vinos, todos de producción ecológica, realzan la hermosa carta, que se reinventa constantemente para respetar los ciclos naturales de los productos. La tienda está en plena expansión, con una nueva dirección en Cesson y un servicio de catering.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre COQUILLE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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