Cocina bistronómica del chef Vincent Guillemot con una buena relación calidad/precio en un restaurante situado debajo de la Place du Parlement.
No cabe duda del dominio de la cocina y del arte de las reducciones El Chef Vincent Guillemot trabaja con productos frescos, privilegiando los circuitos cortos: panceta de cerdo asada, crema de zanahoria con comino y judías de mercado. Buena cocina francesa y recetas clásicas revisitadas. Déjese tentar por la carne asada del día, especialidad de la casa. Pero también encontrará buen pescado y platos vegetarianos como las patatas fritas de polenta con verduras confitadas y ajo silvestre. Lo que también nos gusta es la cordialidad del lugar, acentuada por la cocina abierta, las grandes mesas y el buen vino seleccionado por Sophie
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Información y horarios en LES DARONS
Abierto martes y miércoles de 12.00 a 14.00 h.; de jueves a sábado de 12.00 a 14.00 h. y de 19.30 a 21.30 h. Menú: alrededor de 30 €. Menú del día: 21 € (entrante + plato + postre + (2 € queso)).
Mensaje del propietario
Descubra nuestras fórmulas para el almuerzo a 16 € y 19 €.
La crema de coliflor con eglefino y mejillones calienta el corazón.
En cuanto a la panza de cerdo asada durante mucho tiempo en un asador tierno y crujiente, ¡es una absoluta delicia!
Y lo llevamos a un nivel superior con un perfecto milhojas de vainilla y caramelo.
Opiniones de los miembros sobre LES DARONS
Vin rouge au verre "piquette" gentiment changé à notre demande pour un vin de Loire meilleur.
Coquilles st jacques sans saveur en entrée.
Prix excessif par rapport à ce qui est proposé. Je mettrai 4,5.
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Je conseille, bonne cuisine, service agréable et gérants très sympas et simples.
Rapport qualité prix validé.