2024
Recomendado
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Una cocina bistronómica en un restaurante con terraza cerca de Rennes.
Cerca del río Vilaine, nada mejor que sentarse en la terraza de Le Zest para degustar un menú rebosante de sabores exóticos En el interior, la música cubana, los tonos topo y los nichos sembrados de pequeños objetos dan ganas de viajar. En el menú a la carta, descubrirá la cocina fusio-bistronómica del chef Grégory Hamon. Salivamos ante el ceviche de lubina, el rape confitado, la espuma con karigoss bretón y ajo confitado, el coco de Paimpol con piquillos y verduras de otoño asadas o el merengue de pavlova con fruta verde. ¡Está todo delicioso!
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Opiniones de los miembros sobre ZEST
4.8/5
63 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Bien dans l'ensemble
La cuisine est surprenante et audacieuse avec ses accords...tout ce que j'aime ! Un délice ! ????????
C'est la "n" ième fois que nous y retournons et c'est toujours une avalanche de saveurs pour les papilles !
Le maître mot semble osciller entre harmonie des saveur du monde pour sublimer une véritable cuisine française !
Sur Rennes métropole , c'est simple je ne connaîs aucun restaurant qui manie cela avec autant d'élégance ! Au zest on vous associe un dessert avec du sésame noir ou du concombre et huile d'olive , on vous brusque les papilles avec un magret et épices cacao ou un filet de dorade avec huile de pistaches grillées et pomelo... Et je ne parle pas des entrées qui associent des saveurs voys réjouissent le palet ...
Franchement , un grd merci , c'était à l'occasion d'un anniv et le contrat est on ne peut plus rempli ????????????chapeau à l'équipe (avec une attestation toute particulière a notre jeune serveuse qui s'est montrée d'une gentillesse et d'un professionnalisme à toute épreuve !!! Chapeau a vous et bonne continuation , la restauration à besoin de personnes comme vous ???? )
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