LE GERMINAL
Cocina francesa
•
€€€
Cómo llegar y contactar
02.99.83.11.01
2024
Recomendado
•
2024
Un hotel de lujo en un antiguo molino cerca de Rennes con una vista impresionante y un buen restaurante.
Enclavado en un antiguo molino, Le Germinal tiene carácter y nada puede quitárselo. Su terraza tiene vistas a la Vilaine en un ambiente bucólico. Para que conste, el antiguo molino de la duquesa Ana fue comprado por la familia Goualin en 1930 y transformado en un hotel-restaurante en 1974. Hoy en día, es Aude Goualin quien dirige este renombrado restaurante. La cocina es refinada, como el fondant de ternera con estragón y ketchup de albaricoque. Recuerde especificar si desea una mesa en la popular terraza.
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Opiniones de los miembros sobre LE GERMINAL
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Fabuleux à tous les niveaux, accueil, service, lieu, menu à 25€ qui est très correct. Et puis quand on parle du niveau de service ce restaurant va loin… après la maladresse d’un collègue j’ai eu ma chemise et mon pantalon (les 2 en lin) tachés de vin, j’ai demandé conseil à la patronne pour limiter « les dégâts », réponse fabuleuse, si vous pouvez tout de suite vous changer (merci la valise dans le coffre) nous allons tout faire pour limiter les taches, ça c’est du service, bilan chemise et pantalon propre…
Encore une fois merci pour votre bonne humeur, vos sourires. Vous avez aussi une super équipe. On ne peut que recommander à 200%.
Encore une fois merci pour votre bonne humeur, vos sourires. Vous avez aussi une super équipe. On ne peut que recommander à 200%.
Visitado en septiembre 2023
Très beau restaurant familial. L'endroit est sublime, la terrasse est juste canon, elle offre une vue reposante sur la Vilaine. La propriétaire est juste adorable, souriante, d'ailleurs toute l'équipe du restaurant est top!
De vrais professionnels qui ont même passé à la machine les vêtements de mon collègue qui s'était taché.
À mon prochain déplacement je testerai aussi l'hébergement
Les plats sont succulents digne des plus grandes tables et honnêtement les prix sont très très corrects
Les assiettes sont joliment présentées tout était parfait
MERCI !
De vrais professionnels qui ont même passé à la machine les vêtements de mon collègue qui s'était taché.
À mon prochain déplacement je testerai aussi l'hébergement
Les plats sont succulents digne des plus grandes tables et honnêtement les prix sont très très corrects
Les assiettes sont joliment présentées tout était parfait
MERCI !
Visitado en agosto 2023
Fev 2023 : la salle de restaurant est glaciale ! Mais les Plats du diner sont toujours gastro !!! Top
Toujours diner aussi gastro et service génial ! Je voudrais revenir une fois par semaine !!! Restaurant très très bon. Et à chaque fois ! Et service excellent. Regardez les photos : ce sont les plats de la soirée étape! Aussi bon et raffiné que beau !
Toujours diner aussi gastro et service génial ! Je voudrais revenir une fois par semaine !!! Restaurant très très bon. Et à chaque fois ! Et service excellent. Regardez les photos : ce sont les plats de la soirée étape! Aussi bon et raffiné que beau !
Visitado en junio 2023
Terrasse très agréable magnifique vue sur la vilaine niveau restauration rien à dire excellent le service tres pro. Je recommande vivement
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Cuisine très soignée et très bonne
Personnel disponible