APSARA RESTAURANT
Excelente cocina camboyana en un restaurante familiar de Rennes
Apsara es un restaurante familiar, agradable, un poco kitsch en pleno centro comercial pero que sabe cocinar como allí: la tradición está en la cita. Emilie y Saopiseth Yon proponen una cocina sabrosa y realmente excelente: es muy bueno, se lo recomendamos. De Cesson o de otros lugares, nos gusta detenerte un mediodía, una noche o incluso tomar algunos platos para llevar. Esta dirección propone una buena cocina camboyana y merece que te dé una vuelta. En menú o a la carta, todos los platos desprenden un fulano suave, tendrás que elegir entre el banh boung, el chop suey de buey, los fideos salteados con ternera, el blanco de calamar y el pollo con curry… El conjunto de los platos es dietético porque la carne como los camarones se coge con caldo o vapor. El servicio es muy rápido y te acoges con una gran sonrisa y una amabilidad fuera del conjunto. Este restaurante también garantiza prestaciones de tratamiento, así como comidas de empresa u otros aniversarios. Un auténtico delirio tanto en la cocina como en el acompañamiento a lo largo de la comida. Un ineludible de la cocina asiática. Además, recordemos que los apsaros en Camboya son bailarinas que se producen para los dioses…
En conclusion, même avec une petite carte, un cadre peu glamour, l’Apsara vaut le détour pour la gentillesse et la qualité de sa cuisine.