LE BRATSCHALL MANALA
Cafetería brasserie
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Hamburguesa, pasteles flambeados y varios platos para disfrutar en un restaurante de Colmar
Al igual que el equipo que lo dirige, este acogedor restaurante rebosa color En la cocina, Joris Viaux da prioridad a los productores biológicos de la región. Todos los clásicos alsacianos están representados, perfectamente ejecutados y en generosas proporciones. Los abundantes röstis y las crujientes flammenkueche se acompañan de un toque de originalidad, y están deliciosos. Y si le gustan los vinos biodinámicos o naturales, en la carta encontrará magníficas pepitas de Alsacia y de otros lugares, incluso por copas.
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Opiniones de los miembros sobre LE BRATSCHALL MANALA
4.2/5
35 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Petit bémol : on arrive au restaurant par -7°C, le jeune homme qui nous "accueille" nous dit "une table ne va pas tarder à se libérer mais allez attendre dehors" ... il faudrait mettre les formes lorsqu'on s'adresse à des clients.
Mise à part cela, le repas dans ce restaurant est toujours très bon ce n’était pas la première fois que je venais. Le jaret au munster est une tuerie !