LE MORÉOTE
Restaurante atípico y poético con terraza donde el chef propone platos refinados de temporada y de calidad, carta de vinos
¿Busca un restaurante atípico y poético? Bienvenido al Moréote! Llamada así por el antiguo nombre de la variedad Pinot Noir, acoge a una veintena de huéspedes en un ambiente íntimo realzado por piedras y vigas expuestas, amuebladas con mesas coronadas con sillas de lata blancas y vintage, decoradas con objetos muy bien compensados. En la cocina, el chef prepara platos refinados a discreción del mercado utilizando productos de alta calidad. Gyoza, hamburguesa de caracol de Borgoña, escalopines de foie gras fresco asado, costillar de cordero irlandés, pechuga de pato con arándanos confitados, baba-bouchon de ron o kougelhopf helado aromatizado con aguardiente de ciruela mirabel: ¡aquí tiene algo para abrir el apetito! Excelente carta de vinos y hermosa terraza abierta en primavera.
Pas du tout commerçante !!!!