À LA PORTE HAUTE
Cómo llegar y contactar
Dirección con terraza y estudios de alquiler que ofrecen platos tradicionales alsacianos y otras especialidades del chef
La pasión por la buena comida enriquecida por tradiciones ancestrales alimenta la deliciosa creatividad de Patrice y Nicole Turansky al timón de esta hermosa Puerta Alta situada en el corazón del casco antiguo de Kaysersberg. Le dan la bienvenida tanto en la terraza (muy codiciada en cuanto sale el sol) como en un espacio infinitamente acogedor en la planta baja, pero también en una gran sala en la primera planta que es perfecta para grupos. Además de los platos tradicionales alsacianos (tartas flambeadas, ensalada de viticultores, jamón cocido, chucrut, baeckaoffa con 3 carnes, gallo con riesling), el chef le obsequiará con caracoles de Borgoña, tártaro de ternera con un cuchillo o guiso de venado en temporada. Todo ello acompañado de una cuidada selección de buenos vinos alsacianos. Finalmente, nota: los Turansky alquilan 3 estudios diseñados para acomodar cómodamente a dos adultos y dos niños.
Opiniones de los miembros sobre À LA PORTE HAUTE
je recommande ce restaurant
même si la choucroute est copieuse et le baeckhaoffa correct, et ce sera le seul point légèrement positif, mieux ne vaut pas passer au munster plâtreux, ce qui est le comble pour un fromage aussi noble.
passons au dessert et là c'est la catastrophe :
forêt noire la pire pâtisserie industrielle, probablement la meilleure marché, même les hypermarchés font mieux une horreur de gras et de sucre insipide très loin d'une honorable pâtisserie industrielle.
pour terminer le kougelhopf glacé, et là on touche le fond ; déjà ce n'est pas du kogelhopf, mais une tranche de glace à la vanille qui en a la vague forme. Et de plus de qualité médiocre.
bref passer votre chemin, ce que j'aurai dû faire
Nous avons décidé de ne pas prendre de dessert (vu le temps et l'ignorance de la gérante à notre égard). Aucun geste sur la note et surtout une remarque comme quoi on doit prévoir le repas de la petite. Mais elle mange comme nous et que c'est notre faute si elle a attendu !!!
Juste qu'il préfère remplir leur restaurant avec les touristes adultes et ne pas vendre des plats enfants. Ils ont la chance d'être dans un village touristique. Aucun mot, même dans l'escalier quand nous avons été bousculé par la gérante pour ne pas perdre de temps à servir les autres tables. Aucune envie d'aller aussi vite pour nous. En regardant d'autres avis, les mêmes remarques quand on est en famille.
A ne pas recommander.