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LA MADELEINE

Cocina francesa €€€
4.6/5
41 opinión
Cerrado - Abierto a 20h00 Horario

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A la pointe de l'Île, Quai Boffrand, 89100Dirección, Francia
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03.86.65.09.31
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2024
Recomendado
2024

Un restaurante con estrella Michelin en Sens, que combina inventiva, atención al detalle y poesía en menús de la más alta calidad.

El restaurante de Patrick Gauthier (1 estrella Michelin) es una experiencia en sí mismo, que combina inventiva y poesía. En el menú Lucullus (95 €): tras unos entrantes, una vieira, caviar de yuzu y verduras con su lisaqua francesa de gambas con maíz fresco. Luego vienen las mollejas de ternera, setas silvestres y una sabrosa "pêche côtière" con risotto de remolacha. Y, por supuesto, terminamos con unos deliciosos postres del momento. ¡Excepcionales! Patrick Gauthier también dirige Au Crieur de vin en el centro de la ciudad.


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Opiniones de los miembros sobre LA MADELEINE

4.6/5
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Valor para el dinero
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Visitado en diciembre 2023
Un beau et bon moment, merci ????
Visitado en diciembre 2023
Dans un lieu moderne et original, à la pointe de l'ile, on peut déguster une cuisine précise avec des mets de qualité, des cuissons parfaites. Le chef maitrise son oeuvre et mérite sans doute plus que son étoile unique. Le sommelier est compétent et sympathique. Le service est parfait et les tarifs mesurés. On a obligatoirement très envie d' y revenir. À recommander sans hésitation.
Visitado en noviembre 2023
Excellente adresse pour une occasion spéciale. Des plats divins, un service irréprochable, un personnel aux petits oignons : je ne peux que recommander !
Visitado en noviembre 2023
Une première pour ma part avec le menu saint Jacques et que dire….sinon que ce fut un opéra de saveurs dont chaque acte était marqué par des associations de saveurs incroyables
La 1ere ne sera pas la dernière!!!!
Merci à Mr Gauthier et son équipe sans oublier Mme
Visitado en noviembre 2023
Un pur moment de bonheur

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