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Un restaurante con estrella Michelin en Sens, que combina inventiva, atención al detalle y poesía en menús de la más alta calidad.
El restaurante de Patrick Gauthier (1 estrella Michelin) es una experiencia en sí mismo, que combina inventiva y poesía. En el menú Lucullus (95 €): tras unos entrantes, una vieira, caviar de yuzu y verduras con su lisaqua francesa de gambas con maíz fresco. Luego vienen las mollejas de ternera, setas silvestres y una sabrosa "pêche côtière" con risotto de remolacha. Y, por supuesto, terminamos con unos deliciosos postres del momento. ¡Excepcionales! Patrick Gauthier también dirige Au Crieur de vin en el centro de la ciudad.
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Opiniones de los miembros sobre LA MADELEINE
4.6/5
41 opinión
Valor para el dinero
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La 1ere ne sera pas la dernière!!!!
Merci à Mr Gauthier et son équipe sans oublier Mme