Resultados Restaurante de cocina francesa Riquewihr

AU TIRE-BOUCHON

Cocina francesa €€
4.7/5
26 opinión
Cerrado

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29, rue du Général de Gaulle, 68340Riquewihr, Francia
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03.89.47.91.61
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2024
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2024

Restaurante que ofrece platos típicos alsacianos

La familia Zimmer encarna una dinastía de viticultores deseosos de defender su independencia preservando al mismo tiempo su saber hacer. Produce vinos que expresan plenamente la autenticidad de su terruño. Vinos AOC, Grand Crus, Vendimia tardía o Sélection Grains Nobles, tantas maravillas para descubrir y degustar (con moderación, por supuesto) en una increíble bodega de 1572, abierta todo el año de 10h00 a 19h00 (acceso libre para individuales, previa reserva para grupos). Adyacente a la bodega, el winstub "Au Tire-Bouchon" también muestra un hermoso espíritu rústico con sus paredes de piedra, vigas vistas, frescos, estufa de azulejos y trofeos de caza. Las recetas típicas alsacianas (tartas flambeadas, chucrut con cinco ingredientes o tres pescados, baeckeoffa, bibeleskas, munstiflette...), pero nada impide caer en la trampa de un foie gras de pato semicocinado servido con kougelhopf tostado, un filete de carne del Ártico en corteza de amapola y ajonjolí o un entrecote de boeuf maître d'. Además de sus 3 habitaciones, el winstub dispone de una terraza dispuesta en un encantador patio interior.


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Opiniones de los miembros sobre AU TIRE-BOUCHON

4.7/5
26 opinión
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Visitado en enero 2024
Excellent établissement, cuisine traditionnelle, serveur cool ????,le prix abordable.Je me suis bien régalé.
AU TIRE-BOUCHON
AU TIRE-BOUCHON Director
29/01/2024 a las 18:16
Bonjour merci beaucoup pour votre retour à très bientôt
Visitado en enero 2024
Très bonne table
AU TIRE-BOUCHON
AU TIRE-BOUCHON Director
03/01/2024 a las 15:38
Bonjour merci pour votre note à très bientôt
Visitado en enero 2024
Restaurant magnifique, personnel excellent. Les plats sont délicieux, nous reviendrons en décembre 2024. Merci de votre gentillesse.
AU TIRE-BOUCHON
AU TIRE-BOUCHON Director
29/01/2024 a las 18:18
Bonjour merci beaucoup pour votre retour
Nous vous attendons avec plaisir à très bientôt
Visitado en enero 2024
Cuisine traditionnelle alsacienne
Visitado en enero 2024
Restaurant sympa proposant les spécialités alsaciennes. Repas pris dans le cadre d'un voyage en groupe au marché de Noël.
AU TIRE-BOUCHON
AU TIRE-BOUCHON Director
29/01/2024 a las 18:19
Bonjour merci pour votre retour à bientôt

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