Disfrute de las mejores especialidades en una brasserie de Ribeauvillé.
Esta cervecería (Stub en versión alsaciana) seduce inmediatamente con su decoración de madera que reproduce perfectamente el interior de un chalet vintage. Situado al borde de una bonita plaza en el corazón del casco antiguo de Ribeauvillé, le invita a sentarse y disfrutar de algunas de las especialidades locales en un ambiente acogedor Foie gras de pato, bocado con setas reinas, roesti con queso munster y salchicha a la plancha, chucrut con 5 carnes cocinadas con Crémant d'Alsace, ciervos guisados durante la temporada de caza, gallo con vino tinto, tarta flambeada con ribeaupierre: hay algo para todos los gustos y presupuestos. Durante el Adviento, también puedes simplemente refrescarte con un café Elsass, un zumo de manzana caliente o una buena cerveza de Navidad!
De passage dans ce restaurant..nous avons été très déçus..je ne recommande pas ce genre d amateurisme
Tartes flambées gratinées très bonnes.
Une chouette petite adresse pour déjeuner en famille.