AUBERGE DU PARADIS
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Posada que ofrece una cocina libre con platos y especias revisitados, un menú corto inspirado por el chef.
Este auberge destaca en el paisaje de Borgoña. Se aleja de los códigos establecidos en cuanto a decoración, estilo culinario y elección del menú... El decorado es como un gabinete de curiosidades. En la mesa, el chef Cyril Laugier rompe con los códigos establecidos y sirve platos inspirados y poco convencionales, hábilmente presentados y con la cantidad justa de especias. Los platos se pueden compartir para dos. Una excelente carta de vinos hará las delicias de los entendidos. Un auténtico favorito en esta dirección.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU PARADIS
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Menu unique où l'on voyage à travers les créations culinaires du chefs et l'utilisation subtile des épices du monde. Epice d'Hanoi, Curry des Indes, gingembre d'Asie , vanille de Madagascar le tout avec des produits frais et des associations de saveurs qui feront le plaisir de vos papilles!
Excellent accueil et service, ainsi qu'une très belle cave.