Otalswiler es el nombre más antiguo de Orschwihr. Aparece en una escritura de donación del conde Eberhard d'Eguisheim a Murbach en 728, en la que se menciona vineis (viñas). Enclavado en un valle entre viñedos y colinas secas acunadas por un microclima mediterráneo, Orschwihr es un próspero pueblo vinícola que se beneficia de laderas bien expuestas, sobre todo en el Bollenberg y el Pfingstberg. Esta prosperidad se manifiesta en la presencia, en la parte baja del pueblo, de magníficas residencias que datan de los siglos XVI y XVIII. Para admirar desde el primer domingo de Adviento hasta finales de enero: ¡el belén de Orschwihr es una bella joya centenaria!

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