LA GROTTE
Todavía estamos en Saône-et-Loire, pero ya el Jura nos rodea. William Longjaret tiene el trabajo en la sangre. Orgulloso de su rincón, no deja de estar abierto a las tendencias del momento. Garantiza que las tres salas del restaurante no pierdan nada. En los menús, especialidades y que especialidades, ancas de rana a la sartén, pollo de Bresse en las morillas, filete de sandro con vino amarillo, tonelada de ternera con salsa de vino amarillo, fondue borgoñona o jurata, ensalada de la casa (riñones de conejo caliente, colas de cangrejos, salsa del chef). Se sigue en el ritmo con, contiguo a una sala de banquetes con capacidad para 180 personas, una pequeña discoteca reservada a los huéspedes. Además de las comidas familiares, ésta se anima en tés bailarines o noches temáticas. Diecisiete habitaciones (formato doble y familiar) para deslizarse en los brazos de Morfeo.
Opiniones de los miembros sobre LA GROTTE
Grenouilles délicieuses
Nous avons passé un excellent moment
Je recommande