COCOA WINE

Especialidad única de Namau a Tailevu, 50 km de Suva, el vino con cacao llamado vino de chocolate fue introducido oficialmente en el salón agrícola de Fiji en 2011. Diseñado y creado por la asociación de agricultores de Tailevu con los hermanos Niuvou, el proyecto tomó cinco años de preparación y fue cuidadosamente seguido por investigadores procedentes de la patria del chocolate, por supuesto, Suiza. La visita permite introducirse en los métodos utilizados para la concepción de este vino único. Para aquellos que no pueden asociar vino y chocolate, hay también toda una presentación sobre la mermelada al cacao.