GOURMANDE DE NATURE

La Chef Johanne Vigneau conoce los productos locales y los prepara con delicadeza, siempre en función de lo que hay disponible. Al mediodía, el menú es de bistró, con suculentos platitos para llevar, mientras que por la noche, el local opta por la cocina bistronómica acompañada de vinos, la mayoría de producción ecológica. En la boutique, encontrará productos gourmet de la región y de fuera de ella, vinos de importación privada, accesorios de cocina y productos de autor de la casa. También podrá informarse sobre nuestros talleres gastronómicos.