Resultados Restaurante de cocina francesa Capas

LES TROIS MAURES

Cocina francesa • €€

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4, place de la République, 71490Capas, Francia

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03.85.49.63.93

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2024

Recomendado

• 2024

Restaurante en Couches que ofrece un menú tradicional borgoñón revisado con gran delicadeza

Situado en el corazón de los viñedos de Couchois, en una antigua posada del siglo XVII, el restaurante Les Trois Maures expresa este aspecto histórico en su mobiliario y en el carácter del edificio. Pero en cuanto a la cocina, el lugar se entrega a una gastronomía muy moderna. Vincent Tolfo, experimentado profesional de la restauración, aporta a su carta un equilibrio en el que las tradiciones borgoñonas están muy presentes, a veces revisitadas con gran delicadeza. La carta de vinos permite descubrir toda la Borgoña. ¡Una mesa muy agradable!

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Información y horarios en LES TROIS MAURES

Maître Restaurateur. Cerrado del 6 de febrero al 5 de marzo. Abierto los martes por la noche; de miércoles a domingo, almuerzo y cena. Menús de 19 € a 55 € (+ menú). Logis Gourmand. Terraza. Parque, piscina climatizada, seminarios.